Sopa De Jamón Y Frijoles De Lima
Sopa de Jamón y Frijoles de Lima es un sin gluten y sin lácteos receta con 10 porciones. Esta sopa tiene 62 calorías, 4g de proteína, y 1g de grasa por porción. Para 54 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 33 amantes de la comida y cocineros. Si tienes agua, cebollas, perejil y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación de espátula excepcional de 93%. Similar recetas Sopa de Frijoles de Lima, Sopa de Jamón y Frijoles de Lima, y Sopa de Jamón y Frijoles de Lima.
Instrucciones
Coloque los frijoles de lima en un horno holandés o en un hervidor de sopa; agregue agua para cubrir por 2 pulgadas. Llevar a ebullición; hervir durante 2 minutos.
Retirar del fuego, tapar y dejar reposar durante 1 hora.
Escurrir y enjuagar los frijoles, desechar el líquido.
En un horno holandés cubierto con aceite en aerosol antiadherente, cocina las cebollas y el ajo hasta que estén tiernos. Agregue el caldo, el jamón, las zanahorias, el agua, el jalapeño, el perejil, la pimienta y las habas de lima. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 50 minutos o hasta que los frijoles estén tiernos.