Sopa de Guacamole Festiva
Necesita un sopa sin gluten, primaria y vegetariana? La sopa de Guacamole festiva podría ser una gran receta para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 11g de grasa y un total de 151 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.84 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Epicurious. Una mezcla de crema, caldo de pollo, cilantro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es perfecto para Otoño. Es un económico receta para los fanáticos de la comida mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Con una espátula puntuación de 75% este plato es bastante bueno. Tratar Sopa de Guacamole Festiva, Guacamole de Granada Festivo, y Aperitivos de Guacamole Festivos para recetas similares.
Instrucciones
Cortar el aguacate en cuartos y quitar el hueso y pelar. Cortar la lechuga en trozos.
Coloque el aguacate, la lechuga, las cebollas, el ajo, el jugo de lima, el chile en polvo, el cilantro y 2 tazas de caldo de pollo en una licuadora o procesador de alimentos. Cubrir y mezclar hasta que quede suave.
Vierte la mezcla de aguacate en una cacerola de 2 cuartos de galón.
Agregue el caldo restante. Tapar y cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
Servir con la crema agria y el pimiento rojo.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 58 dólares por botella.
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DuttonGoldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir
La cosecha 2016 de su Pinot Emerald Ridge está especialmente enfocada y animada, mostrando bellamente sus raíces Verdes de Valle. Los aromas brillantes de cereza, caja de puros y pastel de ruibarbo marcan el camino, seguidos de aromas más oscuros de arándanos, zarzamoras y flores de frambuesa después de un tiempo en el vaso. Notas saladas de tomillo, cardamomo y clavo proporcionan una capa adicional de complejidad. La boca está llena de fruta dulce de cereza/bayas, con taninos firmes, que le dan al vino esa exquisitez que te hace volver por más. Pastel de cereza oscura con ecos de especias de nuez moscada en el final energético. Las notas saladas y picantes de un queso cheddar de cabra añejo resaltan la fruta dulce del vino, al igual que un sabroso jamón ahumado glaseado o una bruschetta de champiñones.