Sopa de Grano y Garbanzos con Relleno de Hierbas de Parmesano

Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la Sopa de Grano y Garbanzos con Relleno de Hierbas de Parmesano. Esta receta sirve 6 porciones con 222 calorías, 9g de proteína, y 9g de grasa cada. Para $1.26 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de cebolla, grano, perejil y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Con una espátula puntuación de 55% este plato es sólido. Tratar Sopa de Garbanzos, Puerros y Parmesano, Sopa Toscana De Garbanzos Y Rúcula Con Parmesano, y Socca de Garbanzos Germinados con Hierbas con Ensalada de Hierbas y Yogur para recetas similares.
Instrucciones
Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en un horno holandés grande a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla, el apio y 2 dientes de ajo; saltee durante 5 minutos. Reduzca el fuego a medio y cocine durante 5 minutos o hasta que se dore ligeramente, revolviendo con frecuencia. Agregue la pasta de tomate.
Agregue el vino; cocine 2 minutos, revolviendo con frecuencia.
Agregue el agua, el grano, la sal y la pimienta. Tape y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Agregue 1 cucharadita de albahaca, garbanzos y tomates. Cocine durante 5 minutos o hasta que esté bien caliente.
Combine el queso, el perejil, 2 cucharadas de albahaca y 1 diente de ajo. Vierta 1 1/3 tazas de sopa en cada uno de los 6 tazones.
Rocíe cada porción con 1/2 cucharadita de aceite de oliva extravirgen; cubra cada porción con aproximadamente 2 cucharadas de mezcla de queso.