Sopa de Garbanzos y Lentejas

Name: Sopa de Garbanzos y Lentejas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) tazas de mantequilla de maní, picada en trozos grandes; 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates machacados enlatados en puré espeso (una lata de 15 onzas); 2 entrenador de pep clasificado 200-actual apio, picado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro o perejil picado; 0 (puede ser o desnatar) canela molida; 1 (puede ser o desnatar) jengibre molido; 0 (puede ser o desnatar) pimienta negra recién molida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lentejas; 1 cebolla picada; 2 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 0 (puede ser o desnatar) cúrcuma; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

La sopa de garbanzos y lentejas podría ser el plato principal que está buscando. Para 65 centavos por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 7g de grasa y un total de 270 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Mis Recetas. Ve a la tienda y compra sal, tomates enlatados, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la canela molida, puede seguir este plato principal con el Torceduras de Canela como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Será un éxito en su Otoño evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Sopa de Lentejas y Garbanzos, Sopa De Lentejas Rojas, Chile Y Garbanzos, y Sopa de lentejas rojas, garbanzos y chile para recetas similares.

Instrucciones

En una olla grande, derrita la mantequilla a fuego moderado bajo.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la cebolla y el apio y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras comiencen a ablandarse, aproximadamente 10 minutos. Agregue el jengibre, la cúrcuma, la canela, la sal, la pimienta y las lentejas.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Canela

Cúrcuma

Lentejas

Apio

Jengibre

Pimienta

Cebolla

Sal

Añadir el agua y los tomates a la olla. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, revolviendo ocasionalmente, hasta que las lentejas estén tiernas, de 25 a 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Lentejas

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los garbanzos y cocine a fuego lento 5 minutos más. Agregue el cilantro o el perejil.

Ingredientes que necesitarás

Garbanzo

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Perejil

Agregue dos tazas de col rallada y media taza de agua adicional junto con los tomates.: Usa azafrán en lugar de la cúrcuma.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Cúrcuma

Col

Azafrán

Agua

Recomendación de vino: Qué combinación hará este plato y gewrztraminer. El cuerpo completo del vino resistirá la sopa, y la compleja interacción de especias entre el vino y la sopa lo mantendrá fascinado. El vino puede ser de Washington o Alsacia, pero debe estar seco.

Ingredientes que necesitarás

Especia