Sopa De Frijoles Y Tocino

Sopa De Frijoles Y Tocino
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe la sopa de Frijoles y tocino. Esta receta sirve 10 y cuesta 88 centavos por porción. Una porción contiene 266 calorías, 14g de proteína, y 8g de grasa. Una mezcla de tomillo, frijoles blancos, pimienta y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Otoño será aún más especial con esta receta. Con una espátula puntuación de 60% este plato es sólido. Tratar Sopa de Frijoles con Tocino, Sopa de Frijoles con Tocino, y Sopa de Frijoles y Tocino para recetas similares.

Instrucciones

1
Clasifique y lave los frijoles; colóquelos en un horno holandés grande. Cubrir con agua, llevar a ebullición y cocinar, sin tapar, durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
2
Retirar del fuego; tapar y dejar reposar 1 hora.
3
Escurrir los frijoles y reservar.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
4
Cocine el tocino en el horno holandés a fuego medio-alto hasta que esté crujiente.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
5
Retire el tocino, reservando 2 cucharaditas de goteo en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue la cebolla, la zanahoria, el apio y el ajo a las gotas en la sartén; saltee durante 10 minutos o hasta que estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
ZanahoriaZanahoria
ApioApio
AjoAjo
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agrega los frijoles. Agregue el caldo de pollo y los 5 ingredientes restantes. Desmenuzar 6 rebanadas de tocino en sopa. Llevar a ebullición; tapar, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 1 hora y 30 minutos o hasta que los frijoles estén tiernos, revolviendo ocasionalmente. Dejar enfriar 10 minutos. Deseche la hoja de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Hojas De LaurelHojas De Laurel
TocinoTocino
FrijolFrijol
SopaSopa
8
Coloque 6 tazas de sopa en una licuadora; procese a baja velocidad hasta que quede suave. Mezcle la sopa en puré con el resto de la sopa en la sartén. Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que se caliente. Servir en tazones. Desmenuza las 2 rebanadas restantes de tocino y espolvorea uniformemente sobre la sopa.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
SopaSopa
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
TazónTazón
CucharónCucharón
SarténSartén
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones10
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