Sopa de Fideos con Pollo y Jengibre Picante
La sopa de fideos de pollo con jengibre picante podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 209 calorías, 19g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta sin lácteos sirve 6 y cuesta $3.17 por porción. 181 personas han probado y les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra ralladura de lima, guisantes con azúcar, cilantro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Sopa de Fideos de Pollo Picante con Lima y Jengibre, Sopa de Fideos con Pollo y Jengibre, y Pho Ga (Sopa Vietnamita de Fideos con Pollo y Jengibre).
Instrucciones
En una olla grande, combine el caldo, la salsa de chile, la salsa de soja, el jengibre, el azúcar morena y el jugo de lima. Llevar a ebullición y luego cocinar, hirviendo, durante 5 minutos.
Reduzca el fuego a medio y agregue el pollo y los champiñones.
Dejar cocer a fuego lento durante 15 minutos.
Mientras se cocina el pollo, llene una olla mediana con agua fría. Llevar el agua a ebullición y añadir los fideos soba. Cocine durante cuatro minutos, luego escurra los fideos y reserve.
Agregue las cebolletas, los guisantes, el pimiento rojo y la ralladura al caldo.
Dejar cocer un minuto. Quita el calor.
Divida los fideos entre los tazones para servir, luego agregue la sopa con un cucharón.