Sopa de Cuscús al Curry, Espinacas y Tomate Asado

Name: Sopa de Cuscús al Curry, Espinacas y Tomate Asado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de espinacas baby frescas; 1 1 libra de calabacín, tazas de mantequilla de maní, picada en trozos grandes; 2 (puede ser o desnatar) Cebolla blanca, picada; 1 diente de ajo picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cuscús israelí tostado sin cocer; 1 1 libra de calabacín, 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada; 4 tomates ciruela, cada uno cortado en 8 trozos (aproximadamente 3/4 libra); 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Caldo de Pavo Rico

La sopa de Cuscús al Curry, Espinacas y Tomate Asado podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 234 calorías, 12g de proteína, y 6g de grasa cada. Para $2.11 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes cebolla, sal, curry en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Otoño será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 61%. Similar recetas Cuscús al Curry con Espinacas y Garbanzos, Pollo al Curry Asado con Cuscús, y cuscús al curry con guisantes de pimiento rojo asados y tofu.

Instrucciones

Precaliente el horno a 45

Equipo que necesitarás

Horno

Combine las rodajas de tomate y el aceite en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio, mezclando bien para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Hornee a 450 por 15 minutos o hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.

Equipo que necesitarás

Horno

Derretir la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla y saltee durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el cuscús, el curry, la sal y el ajo; saltee durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Ajo

Polvo De Curry

Sal

Añadir las rodajas de tomate y el caldo, y llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 7 minutos o hasta que el cuscús esté casi tierno. Agregue las espinacas y cocine durante 2 minutos o solo hasta que las espinacas se marchiten.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Espinacas