Sopa de Coliflor con Albóndigas de Langosta

Sopa de Coliflor con Albóndigas de Langosta
La sopa de coliflor con albóndigas de langosta podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 38g de grasa y un total de 618 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para $3.88 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Otoño evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Si tienes crema espesa, sal, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la crema espesa, puede seguir este plato principal con el Ventiscas Caseras con Huevos de Mantequilla de Maní de Reese como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa De Coliflor Con Albóndigas De Langosta, Sopa de Coliflor Asada Ahumada con Albóndigas de Garbanzos a Base de Hierbas, y Sopa Cremosa de Coliflor con Migas de Coliflor de Parmesano para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente la mantequilla en una cacerola grande a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
2
Agregue las chalotas y la coliflor y sazone con sal.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Enteras MadurasAceitunas Enteras Maduras
2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
3
Saltee la coliflor hasta que comience a caramelizarse ligeramente y se ablande.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Enteras MadurasAceitunas Enteras Maduras
4
Agregue el caldo y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que las verduras estén completamente blandas.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
5
Haga un puré de la mezcla hasta que esté suave en una licuadora.
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
6
Añadir la crema espesa y la nuez moscada y llevar la sopa a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
1 Taza De Frijoles Blancos Secos1 Taza De Frijoles Blancos Secos
7
Añadir las albóndigas y escalfarlas en la sopa durante 3 a 5 minutos. Revise el condimento y retírelo del fuego.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas Y RalladasCebollas Amarillas, Peladas Y Ralladas
1 Taza De Frijoles Blancos Secos1 Taza De Frijoles Blancos Secos
8
En un tazón de sopa coloque la carne de langosta y 1 garra en el centro y vierta 8 onzas de sopa y albóndigas por encima y rocíe con aceite de trufa.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Finamente Picadas1 Cucharada De Cebollas Verdes, Finamente Picadas
Aceite De TrufaAceite De Trufa
1 Taza De Frijoles Blancos Secos1 Taza De Frijoles Blancos Secos
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
9
Mezcle todos los ingredientes y enróllelos en bolitas pequeñas y firmes de aproximadamente 1/2 pulgada de diámetro.;
Ingredientes que necesitarás
10 Panecillos Blancos Para La Cena10 Panecillos Blancos Para La Cena
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones8
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