Sopa de Cebolla Francesa

La sopa de cebolla francesa podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 371 calorías, 21g de proteína, y 20g de grasa cada. Para $3.1 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Será un éxito en su Otoño evento. Ve a la tienda y compra mantequilla, pimienta, cebollas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la sal marina, puede seguir este plato principal con el Brownies de Frambuesa con Sal Marina como postre. Solo a unas pocas personas les gustó este plato mediterráneo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta partitura es sólida. Tratar Le Cafe Ile St. Louis Sopa de cebolla Gratinada – esta es una nueva versión de la clásica Sopa de cebolla francesa, Sopa de Cebolla Francesa Con Pizzas de Pan Francés y Ensalada con Vinagreta de Dijon, y Sopa de Cebolla Francesa Crockpot con Tostadas Francesas con Queso para recetas similares.
Instrucciones
Derretir la mantequilla en una cazuela grande de hierro fundido esmaltado.
Agregue las cebollas y una pizca de sal, tape y cocine a fuego moderado, revolviendo una o dos veces, hasta que las cebollas se ablanden, aproximadamente 10 minutos. Destapa y cocina a fuego moderado, revolviendo con frecuencia, hasta que las cebollas estén ligeramente doradas, unos 40 minutos.
Añadir el caldo y el ramo de garni y llevar a ebullición. Cubra y cocine a fuego lento hasta que la sopa tenga un sabor profundo, aproximadamente 30 minutos. Deseche el ramillete de garni y sazone la sopa con sal y pimienta.
Precalentar el horno a 35
Unte el pan con mantequilla por ambos lados y colóquelo en una bandeja para hornear. Tueste el pan durante 15 minutos, volteando las rebanadas a la mitad, hasta que estén doradas y crujientes, pero no se sequen. Elevar la temperatura del horno a 42
Ponga la sopa a fuego lento, colóquela en 4 tazones profundos a prueba de horno y espolvoree con la mitad del queso.
Coloque un crotón en cada cuenco y espolvorear el resto del queso.
Hornee los tazones de sopa en una bandeja para hornear en el medio del horno durante 10 minutos, o hasta que el queso esté burbujeando.