Sopa de Cebada de Pollo con Batata
La sopa de cebada de pollo con Camote podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 198 calorías, 13g de proteína, y 4g de grasa. Para $1.09 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 16. 11 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de cebada, ajo, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Risotto de Patata Dulce y Cebada de Cocción Lenta, Sopa de Cebada con Carne de Patata, y Sopa de Pollo y Batata.
Instrucciones
Caliente el aceite de oliva en una olla grande y pesada a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla, el apio y el ajo en aceite caliente hasta que la cebolla esté ligeramente tierna, aproximadamente 8 minutos.
Mezcle el caldo de pollo, el pollo, las zanahorias, las chirivías y la cebada en la mezcla de cebolla; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la cebada esté ligeramente tierna, unos 30 minutos.
Agregue las batatas a la sopa y cocine a fuego lento hasta que las batatas y la cebada estén tiernas, aproximadamente 30 minutos; sazone con eneldo, sal y pimienta.