Sopa de Cangrejo

Sopa de Cangrejo
Sopa de cangrejo es un pescatarian plato principal. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 1 1.94 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 18g de proteína, 22g de grasa y un total de 300 calorías. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. 4 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes sal, pimienta, caldo de pescado y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Cangrejo, Sopa de Cangrejo, y Sopa de Cangrejo de Sue's She para recetas similares.

Instrucciones

1
Saltee la cebolla verde picada y el ajo en la mantequilla hasta que estén tiernos. Agregue la harina, revolviendo hasta que esté bien mezclado. Agregue lentamente 2 tazas de caldo de pescado, continúe cocinando hasta que esté suave y burbujeante. Agregue lentamente la nata y la leche. Agregue la carne de cangrejo.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
Caldo De PescadoCaldo De Pescado
Carne De CangrejoCarne De Cangrejo
Barras De Caramelo Heath Cada Una), TrituradasBarras De Caramelo Heath Cada Una), Trituradas
Ajo Goya®Ajo Goya®
2 Tazas De Pudín De Limón Del Tamaño De Un Refrigerio (3-1/2 Onzas Cada Una)2 Tazas De Pudín De Limón Del Tamaño De Un Refrigerio (3-1/2 Onzas Cada Una)
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas
2
Agregue jerez, condimento de limón y pimienta, sal y pimienta blanca. Cocine a fuego lento hasta que esté bien caliente; ajuste el condimento (jerez, sal y pimienta) al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Para Una Consistencia Suave Y UntablePara Una Consistencia Suave Y Untable
1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 FrascoCáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
3
Servir en tazones cubiertos con queso y cebollino.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

El marisco funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Puedes probar Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.
Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche es una expresión elegante y distintiva de la variedad Chardonnay, con un aroma limpio y fragante de frutas blancas y tropicales compensado por ligeros matices de tostadas. En boca, muestra un excelente equilibrio de madurez frutal, subrayado por una acidez fresca y una estructura de cuerpo medio, con una impresión general de delicada complejidad. Estos se repiten en el final limpio y persistente, que termina en una nota tostada sutil.
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones8
Puntuación de Salud8
Tipos de PlatoSopa
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