Sopa de Cangrejo

Name: Sopa de Cangrejo
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla (1/2 barra); 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. carne de cangrejo, recogida sin cáscara; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pescado; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollino fresco picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath aderezo de limón y pimienta; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla verde picada, con tapas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath condimento de limón y pimienta; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Cáscara de sandía en escabeche, 1 frasco; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's

Sopa de cangrejo es un pescatarian plato principal. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 1 1.94 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 18g de proteína, 22g de grasa y un total de 300 calorías. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. 4 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes sal, pimienta, caldo de pescado y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Cangrejo, Sopa de Cangrejo, y Sopa de Cangrejo de Sue's She para recetas similares.

Instrucciones

Saltee la cebolla verde picada y el ajo en la mantequilla hasta que estén tiernos. Agregue la harina, revolviendo hasta que esté bien mezclado. Agregue lentamente 2 tazas de caldo de pescado, continúe cocinando hasta que esté suave y burbujeante. Agregue lentamente la nata y la leche. Agregue la carne de cangrejo.

Ingredientes que necesitarás

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

Caldo De Pescado

Carne De Cangrejo

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Obleas De Vainilla En Miniatura

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Agregue jerez, condimento de limón y pimienta, sal y pimienta blanca. Cocine a fuego lento hasta que esté bien caliente; ajuste el condimento (jerez, sal y pimienta) al gusto.

Ingredientes que necesitarás

4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada

1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Servir en tazones cubiertos con queso y cebollino.

Ingredientes que necesitarás

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Equipo

3 Palitos De Pretzel

Ingredientes

Porciones:

43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

mantequilla (1/2 barra)4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

carne de cangrejo, recogida sin cáscara 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pescado 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

harina para todo uso 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollino fresco picado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

aderezo de limón y pimienta 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla verde picada, con tapas 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)1Trozos de caramelo de la barra Heath

condimento de limón y pimienta 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano recién rallado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

Cáscara de sandía en escabeche, 1 frasco 1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

El marisco funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Puedes probar Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.