Sopa de Calabaza y Manzana Al Curry

Sopa de Calabaza y Manzana Al Curry
Nunca puedes tener demasiadas recetas de sopa, así que prueba la Sopa de Calabaza y Manzana al Curry. Para $1.2 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta hace 8 porciones con 191 calorías, 2g de proteína, y 14g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano dientes de ajo, caldo de pollo, manzanas doradas y sabrosas y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y vegetariano dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 30%. Esta puntuación no es tan espectacular. Tratar Sopa de Calabaza al Curry y Manzana, Sopa de Calabaza al Curry con Semillas de Calabaza Picantes, y Semana de la Calabaza: Sopa de Calabaza al Curry para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola grande, saltee las manzanas, la cebolla y el puerro en mantequilla hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada GruesaCuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa
1 Taza De Cebolla Picada1 Taza De Cebolla Picada
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
2
Agregue el ajo y el curry; cocine 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Cebolla Blanca, PicadaCebolla Blanca, Picada
3
Añadir la calabaza y el caldo; llevar a ebullición. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Agregue la crema; caliente bien (no hierva).
Ingredientes que necesitarás
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, OpcionalHelado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo
4
Retira del fuego y deja enfriar un poco. En una licuadora, procese la sopa en lotes hasta que quede suave. Sazonar con sal.
Ingredientes que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
1 Taza De Frijoles Blancos Secos1 Taza De Frijoles Blancos Secos
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones8
Puntuación de Salud3
Revista