Sopa de Calabaza y Manzana Al Curry

Sopa de Calabaza y Manzana Al Curry
Nunca puedes tener demasiadas recetas de sopa, así que prueba la Sopa de Calabaza y Manzana al Curry. Para $1.2 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta hace 8 porciones con 191 calorías, 2g de proteína, y 14g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano dientes de ajo, caldo de pollo, manzanas doradas y sabrosas y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y vegetariano dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 30%. Esta puntuación no es tan espectacular. Tratar Sopa de Calabaza al Curry y Manzana, Sopa de Calabaza al Curry con Semillas de Calabaza Picantes, y Semana de la Calabaza: Sopa de Calabaza al Curry para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola grande, saltee las manzanas, la cebolla y el puerro en mantequilla hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada GruesaCuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
2
Agregue el ajo y el curry; cocine 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Goya®Ajo Goya®
Cebolla Blanca, PicadaCebolla Blanca, Picada
3
Añadir la calabaza y el caldo; llevar a ebullición. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Agregue la crema; caliente bien (no hierva).
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Rojo Y Amarillo, Si Se Desea.Colorante Alimentario Rojo Y Amarillo, Si Se Desea.
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
4
Retira del fuego y deja enfriar un poco. En una licuadora, procese la sopa en lotes hasta que quede suave. Sazonar con sal.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones8
Puntuación de Salud3
Revista