Sopa de Calabaza y Manzana Al Curry

Nunca puedes tener demasiadas recetas de sopa, así que prueba la Sopa de Calabaza y Manzana al Curry. Para $1.2 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta hace 8 porciones con 191 calorías, 2g de proteína, y 14g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano dientes de ajo, caldo de pollo, manzanas doradas y sabrosas y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y vegetariano dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 30%. Esta puntuación no es tan espectacular. Tratar Sopa de Calabaza al Curry y Manzana, Sopa de Calabaza al Curry con Semillas de Calabaza Picantes, y Semana de la Calabaza: Sopa de Calabaza al Curry para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola grande, saltee las manzanas, la cebolla y el puerro en mantequilla hasta que estén tiernos.
Agregue el ajo y el curry; cocine 1 minuto más.
Añadir la calabaza y el caldo; llevar a ebullición. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Agregue la crema; caliente bien (no hierva).
Retira del fuego y deja enfriar un poco. En una licuadora, procese la sopa en lotes hasta que quede suave. Sazonar con sal.