Sopa de Calabaza de John Granjero

Name: Sopa de Calabaza de John Granjero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sidra de manzana o jugo; 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 2 zanahorias (8 oz. total), peladas y picadas en trozos gruesos; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) tallo de apio, enjuagado y picado grueso; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Acerca de crème frâiche o crema agria; 2 (puede ser o desnatar) jengibre fresco picado; 2 (puede ser o desnatar) hojas de salvia frescas picadas o salvia seca; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, pelado y picado; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) manzana verde, pelada, sin corazón y picada; 0 (puede ser o desnatar) pimienta de jamaica molida; 1 (puede ser o desnatar) canela molida; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) (y solo porciones); 1 1 libra de calabacín, cáscara de limón rallada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Puré de Calabaza; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo desnatado con grasa o caldo de verduras

La sopa de calabaza del granjero John es un sin gluten, primario y vegetariano receta con 12 porciones. Para $1.22 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 6g de grasa y un total de 107 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Funciona bien como una sopa asequible para Otoño. Una mezcla de calabaza, cáscara de limón, zanahorias y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar El Pan de Calabaza Favorito del Granjero John, Ensalada de Jardín de Pesto de John Granjero, y Sopa de Granjero para recetas similares.

Instrucciones

Recorta y desecha el extremo de la raíz y la parte superior dura de color verde oscuro de los puerros. Corte el puerro por la mitad longitudinalmente y enjuague bien, volteando las capas con agua corriente fría para eliminar la suciedad. Cortar en rodajas finas y transversales.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Puerros

En una sartén de 5 a 6 cuartos a fuego alto, derrita la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el puerro, las zanahorias, el apio, la cebolla y el ajo; revuelva con frecuencia hasta que la cebolla esté flácida, de 6 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Apio

Ajo

Cebolla

Puerros

Agregue el caldo, el puré de calabaza, la sidra de manzana, la manzana, el jengibre, la salvia, la canela y la pimienta de jamaica; cubra y lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sidra De Manzana

Pimienta De Jamaica

Canela

Calabaza

Jengibre

Manzana

Caldo

Salvia

Mezcle la sopa, una porción a la vez, en una licuadora (sujetando la tapa con una toalla) hasta que esté puré, y vierta en un tazón. Devuelva toda la sopa a la sartén y revuelva a menudo a fuego alto hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Sopa