Sopa de Calabaza Asada con Manzanas y Garam Masala

Name: Sopa de Calabaza Asada con Manzanas y Garam Masala
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tazas de manzana Braeburn pelada picada (acerca de; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada (1 pulgada) de calabaza pelada en cubos (aproximadamente 2 medianas); 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath garam masala; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva dividido; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chalotes finamente picados; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada leche de soja; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco dulce

Sopa de Calabaza Asada con Manzanas y Garam Masala

Sopa de Calabaza asada con Manzanas y Garam Masalan sin gluten, sin lácteos y vegetariano sopa. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 164 calorías, 2g de proteína, y 6g de grasa. Para $1.09 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes vino, manzana braeburn, calabaza y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Esta receta es típica de la cocina india. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 65%, que es sólido. Tratar Sopa de Calabaza Asada con Manzanas y Garam Masala, Sopa de Calabaza Asada con Manzanas y Garam Masala, y Sopa de Calabaza Asada con Arroz Salvaje y Manzanas para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Combine la calabaza, 2 cucharadas de aceite, el jarabe, la sal, el garam masala y la pimienta en un tazón grande. Coloque la calabaza en una sola capa en una bandeja de rollos de gelatina recubierta con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Garam Masala

Pimienta

Squash

Jalea

Jarabe

Rollo

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Hornee a 400 por 45 minutos o hasta que estén suaves.

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente 1 cucharada de aceite restante en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las chalotas; saltee durante 2 minutos o hasta que estén tiernas. Agregue la manzana; saltee durante 2 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue el vino; cocine 1 minuto. Agregue la calabaza, el agua y el caldo. Llevar a fuego lento; cocinar 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Squash

Manzana

Caldo

Agua

Vino

Coloque la mitad de la sopa en una licuadora; procese hasta que quede suave. Colar la mezcla a través de un tamiz en un recipiente; desechar los sólidos. Repita el procedimiento con la mitad restante de la sopa. Agregue la leche de soja.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Soja

Sopa

Equipo que necesitarás

Blender

Tamiz

Tazón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tazas de manzana Braeburn pelada picada (acerca de 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

(1 pulgada) de calabaza pelada en cubos (aproximadamente 2 medianas)3971 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

caldo de pollo sin grasa y con menos sodio 1Trozos de caramelo de la barra Heath

garam masala 11 libra de calabacín,

sal kosher 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

jarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de oliva dividido 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

chalotes finamente picados 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

leche de soja 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco dulce

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es el Quintan Essentia Chenin Blanc. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 35 dólares.