Sopa de Calabaza Al Curry

Name: Sopa de Calabaza Al Curry
Prep time: 1 h 18 min
Cook time: 1 h 18 min
Total time: 1 h 18 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos calabaza moscada, pelada, sin semillas y cortada en cubos de 2 pulgadas; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite de canola, dividido; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo sin sal (como Swanson); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher, dividida; 383 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO leche de coco ligera; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de lima fresco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath pasta de curry rojo; 2 pequeño Chiles rojos tailandeses, en rodajas finas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible coco sin azúcar en copos, tostado

La sopa de Butternut al curry es una sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y vegetarianos receta para 8 personas. Una porción contiene 183 calorías, 4g de proteína, y 8g de grasa. Para $1.12 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 18 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. No a mucha gente le gustó mucho esta sopa. Una mezcla de jugo de limón, hojas de cilantro, pasta de curry y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 46%. Tratar Sopa de Calabaza Al Curry, Sopa de Terciopelo de Butternut Al Curry, y Sopa de Calabaza Al Curry para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 45

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Forre una bandeja para hornear con borde con papel pergamino.

Equipo que necesitarás

4 Rebanadas De Pecorino, De 1/4 De Pulgada De Grosor

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

Coloca la calabaza en un tazón y rocía con 1 cucharada de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Cocina

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Espolvorea con 1/4 cucharadita de sal y revuelve.

Ingredientes que necesitarás

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Hornee a 450 durante 35 minutos o hasta que estén doradas y tiernas.

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Calienta la 1 cucharadita de aceite restante en una cacerola grande a fuego medio; revuelve para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Agregue la cebolla; cocine 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Agregue la mezcla de calabaza, el caldo y la pasta de curry.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Curry

Cuchillo De Cocina

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

Espolvorear con la 1/2 cucharadita de sal restante y llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Retire del fuego; agregue el jugo de limón y la leche de coco.

Ingredientes que necesitarás

Chile Scotch Bonnet, Picado

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

Dejar reposar 15 minutos.

Coloca la mitad de la mezcla de calabaza en una licuadora y licúa hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Cocina

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Vierte la sopa en un tazón. Repetir. Divida la sopa de manera uniforme entre 8 tazones y cubra de manera uniforme con rodajas de cilantro, coco y chile.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz