Sopa de Calabaza

Name: Sopa de Calabaza
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grande arándanos secos, cerezas secas picadas o una mezcla de ambos; 300 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 11 onzas de castañas; 2 litro Aproximadamente 2 3/4 pintas de caldo de pollo; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa semillas de cilantro; 2 chiles secos; 6 camarones y venas Aceite de oliva virgen extra; 9 camarones y venas Un par de glugs de aceite de oliva; 1 cebolla finamente picada; 10 2 cucharadas de mantequilla derretida panceta, cortada en trozos de 1/2 pulgada (1 centímetro); 1 manojo Una salvia fresca; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos

Sopa de calabaza es un sin gluten y primitivo sopa. Esta receta sirve 6 porciones con 659 calorías, 7g de proteína, y 48g de grasa cada. Para $3.04 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Será un éxito en su Otoño evento. Si tienes a mano calabaza, panceta, unos glúteos de aceite de oliva y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 15 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 78%, que es sólido. Tratar Sopa jamaicana: esta sopa tiene sabor a carne de res y calabaza. Sé aventurero y prueba la sopa del caribe, Sopa de Calabaza con Pesto de Salvia y Ajo Asado con Semillas de Calabaza Fritas Picantes, y Sopa de Calabaza con Pesto de Semillas de Calabaza y Menta para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 400 grados F. (200 grados C/Gas

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Corta la calabaza por la mitad y retira las semillas, reservándolas para más tarde. Con el mortero y el mortero, aplasta el cilantro y el chile, bien y bien, y espolvorea sobre la calabaza.

Ingredientes que necesitarás

2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

Cuchillo De Cocina

2 Pimientos Rojos Asados, Picados

1 Cucharadita De Gelatina En Polvo Sin Sabor

Equipo que necesitarás

Mortero Y Mortero

Rocíe con un poco de aceite y ase en un horno caliente hasta que esté suave y agradable.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Calentar un poco de aceite en una sartén grande y freír la panceta con la mitad de las hojas de salvia.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Ramita De Romero

2 Cebollas Rojas Picadas

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Añadir las castañas y la cebolla y freír suavemente durante unos 15 minutos. Para este momento, la calabaza estará lista, por lo que la cuchara en la sartén, dejando la piel atrás. Cubrir con el caldo y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Castaño

Cuchillo De Cocina

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Retire la mitad de la mezcla y mezcle hasta que quede suave, luego vuelva a verter en la sartén.

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Tome el resto de las hojas de salvia y las semillas de calabaza reservadas y fríalas en un poco de aceite hasta que estén crujientes. Para servir, coloca un poco de crema agria encima de la sopa, espolvorea un poco de salvia crujiente y semillas, y termina con un buen chorrito de aceite de oliva virgen extra.

Ingredientes que necesitarás

Un Generoso Puñado De Perejil De Hoja Plana, Cortado En Rodajas Finas.