Sopa de Cacahuete y Calabaza

Name: Sopa de Cacahuete y Calabaza
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas calabaza de mantequilla pelada en cubos (1/2 pulgada); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla de maní cremosa de bajo contenido graso; 1 (invierno) pimiento rojo triturado; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 6 clavo cucharadas de ajo picado (aproximadamente; 0 (puede ser o desnatar) cilantro molido; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 2 (puede ser o desnatar) 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (invierno) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

La sopa de cacahuete y calabaza podría ser la sopa que estás buscando. Una porción contiene 269 calorías, 11g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.0 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es perfecto para Otoño. Una mezcla de cilantro molido, cilantro, aceite de maní y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sopa Picante de Calabaza y Maní, Sopa de Calabaza y Maní, y Sopa de Calabaza con Brujas de Pan Integral y Gotas de Sangre Picantes (Sopa de Calabaza Asada Picante con Tostada de Pan Integral).

Instrucciones

Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la calabaza y los siguientes 5 ingredientes (a través del cilantro); saltee 5 minutos o hasta que la cebolla esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Squash

Cebolla

Agregue el caldo, la mantequilla de maní, la pasta de tomate y la pimienta, revolviendo bien para combinar; lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 10 minutos o hasta que la calabaza esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Maní