Sopa de almejas estilo Manhattan

Name: Sopa de almejas estilo Manhattan
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 2 lomo de grasa de cerdo; 794 chile habanero tomates San Marzano triturados; 1 cucharada. vinagre de vino tinto zanahoria, cortada en trozos de 1/2 pulgada; 4 opinión apio, en rodajas finas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de almejas embotellado; 68 chile habanero package frozen shelled clams, thawed; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién molida; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla finamente picada; 3 2 cucharadas de mantequilla derretida tocino de corte grueso, cortado en trozos de 1/2 pulgada; 6 ramitas thyme, leaves coarsely chopped; 454 chile habanero medium Yukon gold potatoes (about , peeled and cut into 3/4-inch pieces

La sopa de almejas Manhattan puede ser la receta americana que estás buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 366 calorías , 13 g de proteína y 12 g de grasa . Por $2.82 por porción , esta receta cubre el 26 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 40 minutos . Te la ofrece Foodnetwork. Si tienes jugo de almejas embotellado, tomates enlatados, sal kosher y pimienta, y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es una buena opción si estás siguiendo una dieta sin gluten, sin lácteos y Whole 30. Solo a unas pocas personas les gustó realmente este plato principal. Con una puntuación de Spoonacular del 69 % , este plato es sólido. Prueba la sopa de almejas ligera , la sopa de almejas de Nueva Inglaterra y la salsa de almejas clásica para obtener recetas similares.

Instrucciones

Cocine el tocino en un horno holandés o una olla grande a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar

Añade el apio, las patatas, la cebolla, la zanahoria, el ajo, las hojas de laurel, el tomillo, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta. Cocina, revolviendo de vez en cuando, hasta que el apio y la cebolla comiencen a ablandarse, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Lomo De Grasa De Cerdo

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Añade los tomates a la olla y cocina 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

6 Tomates Verdes Medianos, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Añade las almejas y su jugo, 1 taza de agua y el jugo de almejas embotellado; tapa y deja hervir. Reduce el fuego a medio y cocina a fuego lento, tapado, hasta que las papas estén tiernas, de 20 a 25 minutos. Sazona con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea