Sopa de Almejas

Sopa de Almejas
La sopa de almejas podría ser una buena receta para ampliar tu colección de sopas. Esta receta sirve 3. Una porción contiene 442 calorías, 3g de proteína, y 36g de grasa. Para $1.49 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida americana. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Una mezcla de crema espesa, almejas en jugo, hojas de perejil y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 16%, lo cual no es tan tremendo. Recetas similares incluyen Sopa de Almejas, Sopa de almejas, y Sopa de Almejas.

Instrucciones

1
En una cacerola mediana a fuego medio, derrita la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue las cebollas y saltee hasta que estén tiernas, aproximadamente de 3 a 5 minutos. No permita que las cebollas se doren en absoluto. Agregue cuidadosamente el vermut y revuelva con una cuchara de madera. Cocine a fuego lento hasta que el vermut se reduzca a la mitad, aproximadamente 3 minutos. Colar las almejas y reservar el jugo.
Ingredientes que necesitarás
VermutVermut
CebollaCebolla
AlmejasAlmejas
JugoJugo
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
3
Agregue el jugo de almejas y reduzca un poco, y luego agregue la crema y reduzca a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De AlmejasJugo De Almejas
CremaCrema
4
Agregue sal, pimienta y azúcar al gusto.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
AzucareraAzucarera
SalSal
5
Añadir la sopa de patata y llevar a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Sopa De PatatasSopa De Patatas
6
Agregue las almejas y cocine hasta que las almejas estén calientes. Pruebe el condimento y agregue aceite de trufa, si lo usa.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De TrufaAceite De Trufa
CondimentoCondimento
AlmejasAlmejas
7
Servir en un bol de masa madre. Cubra con perejil picado.
Ingredientes que necesitarás
Cuencos De PanCuencos De Pan
PerejilPerejil
Equipo que necesitarás
TazónTazón
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones3
Puntuación de Salud1
CocinasAmérica
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista