Sopa de Ajo con Picatostes para Dos
La Sopa de Ajo con Picatostes para dos es una vegetariano sopa. Una porción contiene 475 calorías, 11g de proteína, y 40g de grasa. Esta receta sirve para 2. Para $1.76 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su día de San Valentín evento. Si tienes romero, mantequilla, caldo de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 32%. Esta puntuación no es tan tremenda. Tratar Sopa de Ajo Con Picatostes, Sopa de champiñones y judías blancas con picatoste de ajo, y Brócoli Con Picatostes para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén pequeña, cocina el ajo en aceite a fuego lento durante 3-5 minutos o hasta que esté dorado.
Retirar del fuego y reservar.
En una cacerola grande a fuego medio-alto, cocina las cebollas en mantequilla hasta que se ablanden. Reduzca el fuego a medio-bajo; cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 30 minutos o hasta que estén doradas.
Agregue el caldo, el tomillo, la hoja de laurel y el ajo reservado. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos para permitir que los sabores se mezclen. Incorpora la crema y caliéntala bien. Deseche la hoja de laurel.
Para los picatostes, coloque el pan en un tazón pequeño.
Combine el aceite, el romero, la sal y la pimienta; rocíe sobre el pan y mezcle para cubrir.
Coloque en un recipiente de 15 pulgadas sin engrasar. x 10 pulgadas. x 1 pulgada. molde para hornear.
Hornee a 400° durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas, revolviendo ocasionalmente.
Divida la sopa en cuatro tazones. Cubra con los picatostes, el queso y el perejil.