Sopa Cremosa Rápida de Calabacín

La Sopa Cremosa Rápida de Calabacín podría ser una buena receta para expandir tu caja de recetas de sopa. Una porción contiene 194 calorías, 6g de proteína, y 13g de grasa. Para 63 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. Una mezcla de cebolla, mantequilla, pimienta molida y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 35 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 35%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Sopa Rápida Y Saludable de Calabacín Y Albahaca, Sopa Cremosa Rápida de Espárragos, y Sopa de Brócoli Cremosa Rápida.
Instrucciones
Revuelva el calabacín, el agua, la sal y la albahaca en una olla; hierva, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que el calabacín esté tierno, aproximadamente 15 minutos.
Vierta la mezcla de calabacín en una licuadora a no más de la mitad de su capacidad. Cubra y mantenga la tapa hacia abajo; pulse varias veces antes de dejar actuar para mezclar hasta que quede suave. Haga puré en lotes.
Batir la leche tibia, la harina y la sal en un tazón hasta que quede suave.
Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio. Cocine y revuelva la cebolla en la mantequilla derretida hasta que esté transparente, de 5 a 7 minutos.
Vierta el puré de calabacín y la mezcla de leche en la sartén; hierva mientras revuelve continuamente. Sazone con sal y pimienta.