Sopa Cremosa de Coliflor

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Sopa Cremosa de Coliflor

Sopa Cremosa de Coliflor

Necesita un ovo lacto, hor d'oeuvre vegetariano? La sopa cremosa de coliflor podría ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve 6 porciones con 254 calorías, 9g de proteína, y 15g de grasa cada. Para $1.5 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Invierno. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tienes salt sal, oil aceite de oliva, bay 1 bahía y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Laurens Latest. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 42 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 0%, que es muy malo (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Sopa Cremosa de Coliflor con Migas de Coliflor de Parmesano, Sopa Cremosa de Coliflor con Migas de Coliflor de Parmesano, y Sopa de Mi Hermana: Sopa Cremosa de Calabaza al Curry y Coliflor.

Instrucciones

1
Lavar la cabeza de la coliflor, quitar las hojas externas y picar en floretes.
Ingredientes que necesitarás
ColiflorColiflor
2
En una olla grande, caliente la mantequilla y el aceite de oliva a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
OllaOlla
3
Saltee las cebollas hasta que estén suaves y translúcidas, aproximadamente 5 minutos. 
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
4
Espolvoree la harina sobre las cebollas y revuelva para crear una pasta. Cocine 2 minutos. 
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
5
Mezcle lentamente el caldo de pollo y aumente el fuego a alto. La sopa debe espesar ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
SopaSopa
Equipo que necesitarás
BatirBatir
6
Agregue la coliflor, la sal, la pimienta y la hoja de laurel. Cocine a fuego lento ligeramente con la tapa agrietada durante 20-25 minutos o hasta que la coliflor esté suave. 
Ingredientes que necesitarás
ColiflorColiflor
Hojas De LaurelHojas De Laurel
PimientaPimienta
SalSal
7
Reduzca el fuego a bajo, retire la hoja de laurel, agregue la crema y ajuste los condimentos a su gusto. Cubra con perejil si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
CondimentoCondimento
Hojas De LaurelHojas De Laurel
PerejilPerejil
CremaCrema

Equipo

DificultadMedio
Listo en42 min.
Porciones6
Puntuación de Salud9
Revista
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