Sopa Blanca de Invierno

Name: Sopa Blanca de Invierno
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. queso parmesano rallado pavo (o pollo) cocido desmenuzado; 10 pequeño champiñones, picados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema de brócoli; 0 cabezas pequeñas coliflor, picada; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) Mostaza de Dijon; 1 1 libra de calabacín, eneldo fresco picado; 1 pulgada jengibre fresco, picado; 6 ramitas tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido; 3 clavo ajo picado; 3 cebollas verdes, picadas; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 cp. queso parmesano rallado filetes de tira de ny; 1 pequeño chirivía, picada; 1 peladas de pera, sin corazón y cortadas en cubitos; 6 un poco de calabacín picado sal y pimienta al gusto; 2 chalotes, picados; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Vino Chardonnay

La sopa Blanca de invierno podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.31 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 183 calorías, 4g de proteína, y 10g de grasa por porción. 51 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Una mezcla de tomillo, champiñones, ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es perfecto para Otoño. Con una espátula puntuación de 41% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Invierno Blanco Cosmopolita, Zapatero Blanco de Invierno, y Ensalada Blanca de Invierno.

Instrucciones

Calentar la mantequilla y el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego lento. Agregue el ajo, las chalotas y el jengibre, y cocine hasta que estén fragantes pero no dorados, aproximadamente 5 minutos. Agregue las cebollas verdes, la coliflor, la chirivía y los champiñones, y cocine y revuelva durante 5 minutos adicionales.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre Entero, Machacado

Aceitunas Enteras Maduras

1 Taza De Chalotes Picados

Filetes De Tira De Ny

2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco

Aceite De Oliva, Para Tostar

Pavo (o Pollo) Cocido Desmenuzado

Ajo Goya®

1 Taza De Mirin O Sake Dulce

Equipo que necesitarás

5 Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos Del Tamaño De Un Bocado

Agregue la pera, los frijoles, la mostaza y el eneldo, y revuelva hasta que se calienten, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Aderezos Opcionales

Ramitas De Eneldo Recién Recogidas

Mitades De Pera En Almíbar

Agregue el vino y el tomillo, y suba el fuego a alto. Hervir, revolviendo constantemente, hasta que el vino se reduzca a la mitad y esté almibarado, unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Vierta el caldo de pollo. Vuelva a hervir la mezcla, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 20 minutos. Deja que la sopa se enfríe un poco.

Ingredientes que necesitarás

Frijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y Untable

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

1/4 Taza De Cebollas Verdes Picadas (solo La Porción Blanca)

Vierta la sopa en una licuadora, llenar la jarra no más de la mitad. Mantenga presionada la tapa de la licuadora con un paño de cocina doblado y comience con cuidado la licuadora, usando unos cuantos pulsos rápidos para que la sopa se mueva antes de dejarla puesta para hacer puré. Hacer puré en lotes hasta que quede suave y verter en una olla limpia. Alternativamente, puede usar una licuadora en barra y hacer puré de la sopa directamente en la olla.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Cebollas Verdes Picadas (solo La Porción Blanca)

Equipo que necesitarás

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir

42 Regaliz De Hilo Rojo

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Agregue la crema y, si es necesario, diluya con caldo de pollo adicional; sirva caliente. Es posible que desee servir esta sopa al día siguiente. Mejorará en sabor con el tiempo.

Ingredientes que necesitarás

Frijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y Untable

Crema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, Fría