Sopa Blanca de Invierno

Name: Sopa Blanca de Invierno
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional; 10 pequeño champiñones, picados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema de brócoli; 0 cabezas pequeñas coliflor, picada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Mostaza de Dijon; 1 1 libra de calabacín, eneldo fresco picado; 1 pulgada jengibre fresco, picado; 6 ramitas tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido; 3 clavo ajo picado; 3 cebollas verdes, picadas; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 1 pequeño chirivía, picada; 1 peladas de pera, sin corazón y cortadas en cubitos; 6 camarones y venas sal y pimienta al gusto; 2 chalotes, picados; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Vino Chardonnay

La sopa Blanca de invierno podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.31 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 183 calorías, 4g de proteína, y 10g de grasa por porción. 51 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Una mezcla de tomillo, champiñones, ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es perfecto para Otoño. Con una espátula puntuación de 41% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Invierno Blanco Cosmopolita, Zapatero Blanco de Invierno, y Ensalada Blanca de Invierno.

Instrucciones

Calentar la mantequilla y el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego lento. Agregue el ajo, las chalotas y el jengibre, y cocine hasta que estén fragantes pero no dorados, aproximadamente 5 minutos. Agregue las cebollas verdes, la coliflor, la chirivía y los champiñones, y cocine y revuelva durante 5 minutos adicionales.

Ingredientes que necesitarás

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

Aceitunas Enteras Maduras

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Crema Batida Espesa Adicional

Aceite De Oliva, Para Tostar

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Agregue la pera, los frijoles, la mostaza y el eneldo, y revuelva hasta que se calienten, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Aderezos Opcionales

Ramitas De Eneldo Recién Recogidas

Mitades De Pera En Almíbar

Agregue el vino y el tomillo, y suba el fuego a alto. Hervir, revolviendo constantemente, hasta que el vino se reduzca a la mitad y esté almibarado, unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Vierta el caldo de pollo. Vuelva a hervir la mezcla, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 20 minutos. Deja que la sopa se enfríe un poco.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

(ajustar Según Gusto Personal)

Vierta la sopa en una licuadora, llenar la jarra no más de la mitad. Mantenga presionada la tapa de la licuadora con un paño de cocina doblado y comience con cuidado la licuadora, usando unos cuantos pulsos rápidos para que la sopa se mueva antes de dejarla puesta para hacer puré. Hacer puré en lotes hasta que quede suave y verter en una olla limpia. Alternativamente, puede usar una licuadora en barra y hacer puré de la sopa directamente en la olla.

Ingredientes que necesitarás

(ajustar Según Gusto Personal)

Equipo que necesitarás

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir

42 Regaliz De Hilo Rojo

Lomo De Grasa De Cerdo

Agregue la crema y, si es necesario, diluya con caldo de pollo adicional; sirva caliente. Es posible que desee servir esta sopa al día siguiente. Mejorará en sabor con el tiempo.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Obleas De Vainilla En Miniatura