Sopa Agria y Caliente

Name: Sopa Agria y Caliente
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 3 (invierno) almidón; 1 1 libra de calabacín, aceite de sésamo oscuro; 7 Nueces del tipo que quieras (picadas) setas shiitake secas (acerca de; 7 Nueces del tipo que quieras (picadas) setas de madera seca (acerca de; 4 grande claras de huevo, ligeramente batidas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco pelado y picado; 1 1 libra de calabacín, aderezo de limón y pimienta; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas picadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de soja baja en sodio; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de arroz; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tofu firme o extrafirmado con bajo contenido de grasa, escurrido y cortado en cubos de 1/4 de pulgada; 532 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua, dividida; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) caja de caldo de verduras sin grasa y con menos sodio (como Swanson Certified Organic)

Necesita un sopa sin gluten, sin lácteos y vegetariana? La sopa agria y caliente podría ser una receta increíble para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 8g de proteína, 3g de grasa y un total de 98 calorías. Para 97 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes hongos shiitake, cartón, almidón de maíz y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 56%. Tratar Sopa Agria y Caliente, sopa caliente y agria de verduras, cómo hacer sopa caliente y agria de verduras, y Ensalada de Pollo Caliente para recetas similares.

Instrucciones

Coloque los champiñones en un tazón mediano; cúbralos con agua hirviendo. Tapar y dejar reposar 10 minutos o hasta que estén tiernos; escurrir. Cortar los champiñones en rodajas finas; reservar.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine el caldo, 2 tazas de agua, el jengibre y el ajo en una cacerola grande a fuego medio-alto; lleve a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Jengibre

Caldo

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Añadir los champiñones. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Agregue el vinagre, la salsa de soja, la pimienta y el tofu; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Vinagre

Pimienta

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Combine el 1/4 de taza de agua restante y la maicena, revolviendo con un batidor. Mezcle la mezcla de maicena en la mezcla de caldo; lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 3 minutos o hasta que la sopa espese ligeramente, revolviendo con frecuencia. Vierta lentamente las claras de huevo en la mezcla de caldo en un chorro constante, revolviendo constantemente pero suavemente con una cuchara de madera.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Claras De Huevo

Caldo

Agua

Sopa

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Batir

Retire del fuego; agregue las cebollas, el cilantro y el aceite de sésamo.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Sésamo

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Cebolla

Rocíe con aceite de chile, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Chile

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 3(invierno)

almidón 11 libra de calabacín,

aceite de sésamo oscuro 7Nueces del tipo que quieras (picadas)

setas shiitake secas (acerca de 7Nueces del tipo que quieras (picadas)

setas de madera seca (acerca de 4grande

claras de huevo, ligeramente batidas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre fresco pelado y picado 11 libra de calabacín,

aderezo de limón y pimienta 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolletas picadas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salsa de soja baja en sodio 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre de arroz 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

tofu firme o extrafirmado con bajo contenido de grasa, escurrido y cortado en cubos de 1/4 de pulgada 5326 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua, dividida 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

caja de caldo de verduras sin grasa y con menos sodio (como Swanson Certified Organic)

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Puedes probar la bodega de Good Hope Bush Vine Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 14 dólares por botella.