Sopa Agria Caliente
Necesita un sopa sin gluten y sin lácteos? La sopa caliente y agria podría ser una súper receta para probar. Una porción contiene 93 calorías, 6g de proteína, y 4g de grasa. Para $1.43 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Será un éxito en su Otoño evento. Si tienes huevo, champiñones, almidón de maíz y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Sopa Agria y Caliente, sopa caliente y agria de verduras, cómo hacer sopa caliente y agria de verduras, y Salsa de Chocolate Caliente para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón pequeño, remoje los champiñones en 1/2 taza de agua caliente durante 15 minutos.
Escurrir y exprimir en seco; reservar el líquido de remojo.
Cortar y desechar los tallos; cortar las tapas finamente. En un tazón pequeño, remoje las orejas de los árboles (si las usa) en 1/2 taza de agua caliente durante 30 minutos.
Escurrir y exprimir en seco.
Retire las manchas duras y corte las orejas de los árboles. Deseche el líquido de remojo.
En una cacerola grande, combine el caldo, 1 taza de agua, el vinagre y el líquido de champiñones reservado; hierva a fuego alto.
Agregue la carne de cerdo, los champiñones, las orejas de árbol, el tofu y los brotes de bambú.
En un tazón pequeño, mezcle la maicena y 3 cucharadas de agua fría. Cuando la sopa vuelva a hervir, agregue la mezcla de maicena, revolviendo constantemente hasta que la sopa se espese (aproximadamente 30 segundos). Agregue el huevo y retire del fuego. Agregue el aceite, la pimienta blanca, el azúcar y las cebolletas.