Solomillos De Cerdo A La Naranja Con Cebolla Caramelizada

Name: Solomillos De Cerdo A La Naranja Con Cebolla Caramelizada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 160 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mermelada de naranja; 1 1 libra de calabacín, ralladura de naranja; 260 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Salsa Picante Pace®; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomos de cerdo; 1 grande cebolla morada, en rodajas finas

Los solomillos de cerdo a la naranja con cebollas caramelizadas pueden ser el plato principal que estás buscando. ¿Cuidando tu figura? Esta receta integral 30 sin gluten, sin lácteos y tiene 231 calorías , 24 g de proteína y 8 g de grasa por porción. Esta receta sirve para 8 personas. Por $1,3 por porción , esta receta cubre el 17% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta gusta a 3 amantes de la gastronomía y cocineros. Esta receta de Allrecipes requiere aceite de oliva, solomillos de cerdo, cebolla y salsa picante. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 45 minutos . En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante buena del 57% . Recetas similares son los solomillos de pavo con cebollas caramelizadas , los solomillos de pavo con cebollas caramelizadas y los solomillos de cerdo glaseados con naranja .

Instrucciones

Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria O Crema Agria Mexicana

Equipo que necesitarás

1 Chile Poblano, Asado, Pelado Y Cortado En Cubitos

Agregue la carne de cerdo y cocine hasta que esté bien dorada por todos lados.

Ingredientes que necesitarás

Paleta De Cerdo Asada Deshuesada, Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Retire la carne de cerdo de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Paleta De Cerdo Asada Deshuesada, Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Chile Poblano, Asado, Pelado Y Cortado En Cubitos

Calienta el aceite restante en la sartén a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria O Crema Agria Mexicana

Equipo que necesitarás

1 Chile Poblano, Asado, Pelado Y Cortado En Cubitos

Agrega la cebolla y cocina durante 15 minutos o hasta que esté bien dorada, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Patatas De Piel Roja, En Cuartos

Agrega la salsa picante, la mermelada y la ralladura de naranja en la sartén. Devuelve el cerdo a la sartén. Reduce el calor al mínimo. Cocine por 10 minutos o hasta que la carne de cerdo esté bien cocida.

Ingredientes que necesitarás

3/4 A 1 Taza De Leche Al 2%

Ralladura De Naranja

Kiwi, En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Paleta De Cerdo Asada Deshuesada, Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Chile Poblano, Asado, Pelado Y Cortado En Cubitos

Equipo

1 Chile Poblano, Asado, Pelado Y Cortado En Cubitos

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1606 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mermelada de naranja 11 libra de calabacín,

ralladura de naranja 2606 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Salsa Picante Pace®907Nueces del tipo que quieras (picadas)

lomos de cerdo 1grande

cebolla morada, en rodajas finas

Vino recomendado: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese

Pinot Noir, Malbec y Sangiovese son excelentes opciones para el lomo de cerdo. El cuerpo ligero del Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos con múltiples ingredientes, y el malbec tánico con mucho cuerpo combina con cortes grasos y barbacoa. Podrías probar el vino Parducci Small Lot Pinot Noir New Label. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 5 sobre 5 estrellas y un precio de unos 18 dólares por botella.

Parducci Lote Pequeño Pinot Noir Vino Nueva Etiqueta

Nuestro Pinot Noir ofrece aromas de frambuesas y fresas jugosas y maduras. Sus sabores de bayas son plenos y ricos en el paladar, con un toque de cedro en el final. Disfrute de este vino tinto de cuerpo medio con salmón asado, lomo de cerdo y finos cortes de carne roja.