Solomillo Sencillo Con Chimichurri

Name: Solomillo Sencillo Con Chimichurri
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Sudamericana, Latinoamericana
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro frescas, picadas en trozos grandes; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de perejil frescas, picadas en trozos grandes; 1 Eneldo fresco, desplumado ajo, picado o prensado a través de una prensa de ajo; 1 Jugo de limón; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién molida; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 1 cucharada de orégano seco cebolla finamente picada; 1 pizca Pizca de hojuelas de pimiento rojo; 567 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de solomillo; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath vinagre de vino blanco

Un Sencillo Solomillo con Chimichurri puede ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve para 4 y cuesta $2.87 por porción. ¿Mirando tu figura? Esta receta de 30 enteros, sin gluten y sin lácteos tiene 417 calorías, 31g de proteína, y 32g de grasa por porción. Esta receta es típica de la cocina sudamericana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Será un éxito en su valentin día evento. Si tienes a mano aceite vegetal, hojas de perejil, jugo de limón y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para consumir la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas Bajo en Grasa (Kosher-Lácteos) como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 76%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen A la Parrilla: Solomillo de Chimichurri de Trader Joe's, Bistec Argentino al Chimichurri (Filete con Salsa de Chimichurri), y El Mejor Chimichurri : un Adobo de Chimichurri y Salsa de Carne.

Instrucciones

Prepare el filete: Coloque los filetes en una tabla de cortar y córtelos por la mitad en forma transversal. Con el cuchillo, redondea los bordes limpios para que los lados se vean más suaves. Usa toallas de papel para secar los filetes, luego sazona con 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta. Reserva de 15 a 30 minutos para que alcance la temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente

Goma De Frutas Con Rayas Anaranjadas

Coloque el cilantro, el perejil, la cebolla, el jugo de limón, el vinagre, el ajo, las hojuelas de pimiento rojo, 1 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta en el tazón de un procesador de alimentos y pulse hasta que esté picado en trozos grandes. Vierta lentamente el aceite de oliva y procese hasta que el chimichurri esté semi suave, aproximadamente 4 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

Chimichurri

Para Engrasar El Inserto

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

1 Kg De Tortillas De Maíz

1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible

1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Caramelos De Peachie-o

Transfiera a un tazón pequeño y reserve.

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Caliente una parrilla o sartén a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Cepillo de ambos lados de cada filete con el aceite vegetal, luego cocinar, imperturbable, hasta que marcó, de 3 a 5 minutos. Voltee y cocine hasta que el termómetro registre 125 grados F durante medio tiempo, de 3 a 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Pasar a platos y dejar reposar 5 minutos.

Servir con la salsa de chimichurri.

Ingredientes que necesitarás

Chimichurri

Fotografía de Paul Sirisalee

Equipo

Tabla De Cortar

8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente

Goma De Frutas Con Rayas Anaranjadas

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Caramelos De Peachie-o

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de cilantro frescas, picadas en trozos grandes 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de perejil frescas, picadas en trozos grandes 1Eneldo fresco, desplumado

ajo, picado o prensado a través de una prensa de ajo 1

Jugo de limón 4camarones y venas

Sal Kosher y pimienta recién molida 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 11 cucharada de orégano seco

cebolla finamente picada 1pizca

Pizca de hojuelas de pimiento rojo 567Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de solomillo 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El bistec se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Puedes probar Pride Mountain Vineyards Merlot. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 50 dólares por botella.

Pride Mountain Vineyards Merlot

Una suntuosa nariz de ciruela brillante, cereza, pétalo de rosa, morera y nuez presenta un vino tentador que enciende las papilas gustativas. En boca es estratificado y exuberante, expresando ondas ondulantes de fruta roja entrelazadas por un rico paladar medio y una acidez vibrante. El 7% de Cabernet Sauvignon del bloque de Roca de Borde volcánico y el bloque de Colina de Cuarzo rocoso se mezclaron para agregar profundidad y estructura al vino. Si bien a menudo describimos este Merlot como un "Merlot para amantes de la cabina", el 2011 demuestra lo que hace que el Merlot sea tan encantador y especial como un vino varietal: concentración, textura suave pero completa, finura y ese elusivo factor X que tiene "exquisitez."Mezcla: 93% Merlot y 7% Cabernet Sauvignon.