Solomillo de Ternera con Salsa de Champiñones Marsala

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Solomillo de Ternera con Salsa de Champiñones Marsala

Solomillo de Ternera con Salsa de Champiñones Marsala

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el solomillo de ternera con salsa de Champiñones Marsala. Esta receta original y sin gluten sirve 4 y cuesta $6.66 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 10g de grasa y un total de 271 calorías. Dirígete a la tienda y compra caldo de carne de res, filetes de lomo de res, chalotes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 61% este plato es bastante bueno. Similar recetas Solomillo de Cerdo con Salsa de Champiñones Marsala, Filetes De Lomo Con Champiñones Y Salsa Marsala, y Solomillo De Ternera Con Pimienta Y Salsa Portobello-Marsala.

Instrucciones

1
Retire y deseche los tallos de los champiñones; rebane los champiñones.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
2
Espolvoree los filetes con pimienta y sal; cubra con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PimientaPimienta
FileteFilete
SalSal
3
Coloque una sartén grande antiadherente a fuego alto.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue los filetes; cocine de 3 a 4 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
5
Coloque los filetes en una fuente; manténgalos calientes.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
6
Caliente el aceite en la sartén a fuego medio hasta que esté caliente; agregue las chalotas y saltee 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue los champiñones en rodajas; saltee durante 4 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
8
Agregue el vino; lleve a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VinoVino
9
Agregue el caldo y la mostaza Dijon; hierva durante 5 minutos o hasta que el líquido se reduzca a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
Mostaza De DijonMostaza De Dijon
CaldoCaldo
10
Retirar del fuego.
11
Agregue la mantequilla; revuelva hasta que la mantequilla se derrita. Vierta la salsa sobre los filetes.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
FileteFilete
SalsaSalsa
12
clasificación de carbo: 6

Equipo

DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud24
Revista
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