Solomillo con Salsa de Cebolla Roja

Solomillo con Salsa de Cebolla Roja
Para 26 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 1g de grasa y un total de 27 calorías. Esta receta sirve 30. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de un.1. salsa original, cebolla, pimienta molida gruesa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Sándwiches de solomillo con salsa ahumada, Solomillo a la Brasa con Salsa de Aceitunas, y Carne a la Parrilla y Patatas Con Salsa De Cebolla Roja para recetas similares.

Instrucciones

1
Corte el filete en 6 porciones iguales. Frote ambos lados uniformemente con pimienta.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
FileteFilete
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
2
Calentar 1 cucharadita. del aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue el filete; cocine 5 min. a cada lado para cocción media (160F).
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
4
Retire de la sartén; cubra para mantener caliente.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Añadir 1 cucharadita. aceite a las gotas en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue las cebollas; cocine y revuelva de 5 a 7 minutos. o hasta que estén crujientes y tiernas.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
7
Agregue la salsa de carne y la salvia; cocine 2 minutos más., revolviendo de vez en cuando. Rebanada de carne.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De CarneSalsa De Carne
FileteFilete
SalviaSalvia
8
Servir el condimento sobre las rodajas de carne.
Ingredientes que necesitarás
SaborearSaborear
FileteFilete

Equipo

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Raymond R Collection Merlot. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.
Colección Raymond R Merlot
Colección Raymond R Merlot
El Merlot llena la boca con sabores suaves de cereza, frambuesa y ciruela, junto con toques de tierra y especias en el acabado tostado de vainilla. Con cuerpo, pero accesible, con un buen equilibrio de ácidos y taninos. Combínalo con cualquier cosa, desde salmón a la parrilla, lomo de cerdo, pollo a la parrilla y costillas hasta curry rojo tailandés o tagine marroquí.
DificultadDificil
Listo en30 min.
Porciones30
Puntuación de Salud2
Revista