Semifreddo de Limón y Miel

Name: Semifreddo de Limón y Miel
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 grande 1/4 taza más 1 cucharada de agua fría, dividida; 6 grande yemas de huevo; 1 1 libra de calabacín, gelatina sin sabor; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema espesa refrigerada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 12 dedos de dama suaves intercalados con mermelada de naranja; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa jugo de limón fresco, más 1 cucharadita de ralladura de limón finamente rallada; 1 1 cucharada de orégano seco 1 onza de licor de fusión con clasificación X

El Semifreddo de miel de limón podría ser la guarnición que estás buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 279 calorías, 6g de proteína, y 16g de grasa cada. Para $1.04 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra claras de huevo, crema espesa, miel y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Semifreddo de Miel de Flores Silvestres con Obleas de Sésamo de Miel, Semifreddo de Besos de Miel, y Semifreddo de Yogur con Miel con Frambuesas y Pistachos para recetas similares.

Instrucciones

Forrar un molde de pan de 9 por 4 y 1/2 por 3 pulgadas con papel pergamino, dejando al menos 3 pulgadas de voladizo en los lados largos. En un tazón pequeño, espolvoree la gelatina sobre el agua y deje reposar.

Ingredientes que necesitarás

Gelatina

Agua

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Molde Para Pan

Tazón

En un tazón mediano, con una batidora eléctrica, bate las claras de huevo a alta velocidad hasta que se formen picos firmes. En otro tazón, bate la crema hasta que esté bien batida; refrigera.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Crema

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

En un tazón grande sobre una olla de agua hirviendo, bate las yemas de huevo con la miel a velocidad media hasta que se espese y un termómetro de lectura instantánea insertado en la mezcla de yemas registra 160, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Miel

Agua

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Tazón

Olla

Retire el tazón de la olla y agregue la mezcla de gelatina, el jugo de limón y la ralladura; continúe batiendo hasta que se enfríe ligeramente, unos 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Gelatina

Equipo que necesitarás

Tazón

Olla

Con una espátula de goma, doble las claras de huevo batidas y la crema batida en la mezcla de miel de limón hasta que no queden rayas.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Claras De Huevo

Miel

Limón

Equipo que necesitarás

Espátula

Vierta la mitad de la base de semifreddo en el molde para pan preparado. Coloque los sándwiches de mariquita en la sartén en 2 hileras largas y cubra con la base restante de semifreddo. Cubra con el pergamino que sobresale y congele hasta que esté firme, al menos 4 horas o toda la noche. Desmoldar el semifreddo y pelar el papel; cortar en rodajas y servir.

Ingredientes que necesitarás

Basar