Sartén Chicken Pot Pie
El pastel de olla de pollo en sartén podría ser solo el plato principal que está buscando. Para $1.96 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 568 calorías, 25g de proteína, y 31g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes a mano corteza de pastelería, pollo, leche y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar la corteza de pastelería, puede seguir este plato principal con el Galletas con Corteza de Pastel de Azúcar y Especias como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Sopa Instantánea de Pastel de Pollo, Bolsillos para Pastel de Pollo, y Sopa Casera de Pastel de Pollo para recetas similares.
Instrucciones
Preparar el relleno: Precalentar el horno a 35
Derrita 1/3 taza de mantequilla en una cacerola grande a fuego medio; agregue la harina para todo uso y cocine, batiendo constantemente, por 1 minuto. Agregue gradualmente el caldo de pollo y la leche, y cocine, batiendo constantemente, de 6 a 7 minutos o hasta que espese y burbujee.
Retirar del fuego y agregar el condimento criollo.
Derretir 2 Cucharadas. mantequilla en un horno holandés grande a fuego medio-alto; agregue la cebolla y los champiñones y saltee durante 10 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue el pollo, los siguientes 4 ingredientes y la salsa.
Coloque 1 pieza en una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas ligeramente engrasada. Cuchara de la mezcla de pollo sobre interior de la masa y cubra con el resto de interior de la masa.
Batir la clara de huevo hasta que esté espumosa; untar la parte superior de la pasta de yeso con la clara de huevo.
Corta de 4 a 5 ranuras en la parte superior del pastel para que el vapor se escape.
Hornee a 350 por 1 hora a 1 hora y 5 minutos o hasta que estén doradas y burbujeantes.
Pastel de pollo con galletas de Tocino y queso Cheddar: Omita los trozos y la clara de huevo. Precalienta el horno a 42
Prepare el Relleno de Pastel de pollo como se indica a través del relleno de cuchara escalonada en un plato para hornear de 13 x 9 pulgadas ligeramente engrasado.
Corte 1/2 taza de mantequilla fría en cubos de 1/2 pulgada.
Corte los cubos de mantequilla en 2 tazas de harina autopercible con una licuadora de pastelería o un tenedor hasta que se desmenucen y la mezcla se asemeje a los guisantes pequeños.
Añadir 3/4 de taza (3 oz.) queso Cheddar afilado rallado, 1/4 taza de tocino cocido finamente picado, 2 Cucharadas. cebollino fresco picado y 1 taza de crema batida, revolviendo hasta que se humedezcan los ingredientes secos. Voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase ligeramente 3 o 4 veces.
Enrolle o dé golpecitos a la masa hasta un grosor de 3/4 de pulgada; córtela con un cortador redondo de 2 1/2 de pulgada para formar 15 galletas.
Hornee el Relleno de Pastel de pollo a 425 durante 15 minutos.
Retirar del horno y colocar las galletas encima de la mezcla de pollo caliente.
Hornee de 25 a 30 minutos más o hasta que las galletas estén doradas y la mezcla de pollo esté burbujeante.
Retirar del horno y cepillar las galletas con 2 cucharadas. mantequilla derretida.
Tiempo práctico: 50 min.; Tiempo total: 1 h, 30 min.