Sambousek

Name: Sambousek
Prep time: 19 h 5 min
Cook time: 19 h 5 min
Total time: 19 h 5 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 1/2 taza de azúcar granulada (turbinado o azúcar de caña orgánica); 6 (invierno) mantequilla O 1/4 taza de aceite de canola; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de canola, más más para rociar; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada aceite de canola para freír; 0 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) levadura seca; 2 kilogramos harina, y más para espolvorear; 1 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 1 kilogramos solomillo molido; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 5 (invierno) sal kosher; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebollas amarillas, picadas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 paquete (12 onzas) de queso Brie; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada agua fría

Sambousek podría ser solo la mano de obra que está buscando. Para $2.98 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor de 35g de proteína, 41g de grasa, y un total de 1019 calorías. Esta receta sirve para 15. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Si tienes a mano agua, piñones, aceite de canola y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 19 horas y 5 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 71%. Esta puntuación es sólida. Prueba con recetas similares.

Instrucciones

Poner la harina en una batidora y luego añadir el azúcar, la sal, la levadura y el aceite.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

Regaliz Amarillo Y Verde

Salsa De Tomate Hunt's® Con Albahaca, Ajo Y Orégano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Dejar mezclar de 3 a 5 minutos. Luego, comience a agregar el agua fría lentamente hasta que forme una bola grande (agregue más harina si la masa es fina/ suelta).

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Cocina Profesional Lorann®

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Dejar mezclar durante 15 minutos más. A continuación, dejar reposar la masa durante 15 minutos. Vuelva a encender la batidora y mezcle la masa durante 15 minutos más, y luego déjela reposar durante 15 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Poner la masa en una sartén y cubrir ligeramente la parte superior con aceite de canola y dejar reposar a temperatura ambiente durante 1 hora. Luego poner en el refrigerador y dejar reposar durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Chorizo Mexicano (alrededor De 2 Enlaces)

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Forma bolitas de 7 onzas con la masa y enróllalas ligeramente con harina.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Cocina Profesional Lorann®

Grageas De Perlas Blancas

Póngalos en una caja a prueba de humedad a temperatura ambiente durante 2 horas después de enrollarlos.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas

Coloca las bolas una al lado de la otra y ponle una tapa muy apretada para que no entre aire, de lo contrario se secará.

Para la carne: En una sartén grande a fuego medio-alto, saltee las cebollas en 4 cucharadas de mantequilla hasta que estén doradas. Luego agregue toda la pimienta de jamaica, la sal, la pimienta negra y la pimienta de cayena. Luego agregue la carne y continúe revolviendo para evitar grumos. Cocina la carne de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Jalapeño Fresco Entero

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

1/2 Taza De Azúcar Granulada (turbinado O Azúcar De Caña Orgánica)

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

20 Rodajas Finas De Calabacín

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

En otra sartén, caliente las 2 cucharadas de mantequilla restantes hasta que estén calientes.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue los piñones y cocine hasta que estén dorados, aproximadamente 3 minutos, revolviendo para que los piñones no se quemen.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (12 Onzas) De Queso Brie

Después de que los piñones estén cocidos, vierta sobre la carne cocida.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (12 Onzas) De Queso Brie

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Deje que la carne se enfríe a temperatura ambiente durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Toma las bolas de masa y aplánalas en forma de plato de menos de 1/2 pulgada de grosor. Usa una taza de forma redonda para cortar 4 piezas de masa. Luego tomar 4 cucharadas de la mezcla de carne y poner dentro de la masa. Dobla por la mitad y junta la masa.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Calienta el aceite en una freidora o en una olla grande hasta que esté muy caliente. Freír hasta que estén doradas, de 2 a 3 minutos por cada lado.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras