Saltimbocca de Pollo

Saltimbocca de Pollo
La saltimbocca de pollo podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 39g de proteína, 15g de grasa y un total de 400 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.31 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de sal, jamón, harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 55% este plato es bueno. Similar recetas Saltimbocca de Pollo, Saltimbocca de Pollo, y Saltimbocca de Pollo.

Instrucciones

1
Coloque cada mitad de pechuga de pollo entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente; libra hasta 1/4 de pulgada de grosor con un mazo para carne o una sartén pequeña pesada.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
CarneCarne
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
Ablandador De CarneAblandador De Carne
SarténSartén
2
Combine el condimento de pollo, la sal y la pimienta; espolvoree sobre ambos lados del pollo.
Ingredientes que necesitarás
Condimento De PolloCondimento De Pollo
Pollo EnteroPollo Entero
PimientaPimienta
SalSal
3
Espolvoree salvia uniformemente en la parte inferior de cada mitad del pecho; cubra cada una con 1 rebanada de jamón.
Ingredientes que necesitarás
JamónJamón
SalviaSalvia
4
Coloque la harina en un plato poco profundo; escurra cuidadosamente el pollo en harina.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
5
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Coloque el pollo, el jamón hacia arriba, en la sartén; cocine durante 3 minutos. Voltee cuidadosamente y cocine durante 3 minutos o hasta que esté listo.
Ingredientes que necesitarás
JamónJamón
Pollo EnteroPollo Entero
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue el vino y el caldo a la sartén; cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que se reduzca a aproximadamente 1/4 de taza.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
VinoVino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Servir la salsa sobre el pollo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
SalsaSalsa
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud18
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