Salteado Polinesio
Necesito un plato principal sin gluten y sin lácteos? Los salteados polinesios podrían ser una súper receta para probar. Esta receta rinde 4 porciones con 359 calorías, 27g de proteína, y 8g de grasa cada. Para $1.53 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home requiere trozos de piña, pimiento morrón, arroz y lomo de cerdo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 65%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Capsicum Besan Sabji (Salteado de Pimiento Morrón y Harina de Garbanzos), salteado de karela o karela sabzi, cómo hacer salteado de karela, y Salteado Asiático Sin Freír.
Instrucciones
Escurra la piña, reservando el jugo; reserve. Para la salsa, en un tazón pequeño, combine la maicena y el agua hasta que quede suave. Agregue la salsa de soya, las conservas y el jugo de piña reservado; reserve.
En una sartén antiadherente grande o wok, saltee la carne de cerdo en 2 cucharaditas de aceite hasta que ya no esté rosada.
Retirar y mantener caliente.
Sofríe la cebolla y los pimientos en el aceite restante durante 3 minutos.
Agrega la piña; sofríe de 2 a 3 minutos más o hasta que las verduras estén crujientes y tiernas.
Revuelva la mezcla de maicena y agregue a la sartén. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese.
Agrega la carne de cerdo y caliéntala bien.
Servir con arroz. Justo antes de servir, espolvorea cada porción con maní si lo deseas.