Salteado de Ternera con Jengibre Fresco y en Escabeche

Name: Salteado de Ternera con Jengibre Fresco y en Escabeche
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) Chile chino-salsa de ajo; 2 (puede ser o desnatar) almidón; 2 (puede ser o desnatar) almidón; 2 (invierno) jerez seco; 3 (invierno) jerez seco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jengibre fresco en juliana; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa hoisin; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio; 3 (invierno) salsa de ostras; 2 (invierno) jengibre en escabeche, cortado en tiras finas; 6 cebolletas, cortadas en longitudes de 2 pulgadas; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de solomillo, en rodajas finas; 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 3 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

El salteado de carne de res con Jengibre fresco y en escabeche podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 20. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 4g de grasa y un total de 70 calorías. Para 63 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes salsa de soja, jerez, almidón de maíz y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Salteado de Ternera con Jengibre Fresco y en Escabeche, Carne de Res Salteada con Piña y Jengibre en Escabeche, y Salteado de Carne de Mongolia.

Instrucciones

En un tazón grande, bate el jerez con la salsa de soja y la fécula de maíz.

Ingredientes que necesitarás

1 Lata (12 Onzas) De Refresco De Crema Dietético

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue el filete y gire para cubrir con el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Dejar reposar durante 15 minutos.

En un tazón pequeño, bate el caldo de pollo con el jerez, la salsa de ostras, la salsa hoisin, la salsa de chile y ajo y la fécula de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

Salsa Hoisin

Salsa De Ostras

1 Lata (12 Onzas) De Refresco De Crema Dietético

1 Naranja, Ralladura

Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Levante la carne de la marinada; deseche el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Calienta un wok o una sartén grande hasta que esté muy caliente.

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue 2 cucharadas de aceite vegetal y caliente hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado

Agregue el bistec y saltee a fuego alto hasta que esté dorado y cocido a medio, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Transfiera el filete a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Agregue la 1 cucharada restante de aceite vegetal al wok.

Ingredientes que necesitarás

2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue el jengibre fresco y las cebolletas y saltee a fuego alto hasta que estén fragantes, aproximadamente 30 segundos. Regresar la carne en el wok y añadir el jengibre encurtido y la salsa. Saltear hasta que la salsa espese, unos 10 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre En Escabeche