Salteado de Tempeh y Frijoles Verdes con Salsa de Maní
El Tempeh y el Sofrito de Frijoles verdes con salsa de Maní podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 330 calorías, 19g de proteína, y 16g de grasa cada. Para $2.2 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de cebollas verdes, salsa de soja baja en sodio, zanahoria y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Salteado de Tempeh Con Salsa De Frijoles Negros Receta, Salteado de Tempeh de Maní con Fideos Soba, y Salteado de Verduras Bajo en FODMAP con Salsa de Wasabi y Jengibre.
Instrucciones
1
Para preparar la salsa de maní, combine 1/4 de taza de agua, 1 cucharada de azúcar morena, 3 cucharadas de mantequilla de maní, 1 cucharadita de Sriracha y 1 cucharadita de salsa de soja en un tazón mediano, revolviendo bien con un batidor. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla De Maní
Salsa De Cacahuete
Azúcar Morena
Salsa De Soja
Sriracha
Agua
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
2
Para preparar el salteado, combine 2 cucharaditas de azúcar, 5 cucharaditas de salsa de soja, 1 cucharadita de Sriracha y ajo en un tazón pequeño, revolviendo con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja
Sriracha
Ajo
Azucarera
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
3
Caliente una sartén grande y pesada a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Agregue 1 cucharada de aceite de sésamo a la sartén, arremolinándose para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Sésamo
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Agregue el tempeh y la mitad de la mezcla de salsa de soja; saltee durante 5 minutos o hasta que el tempeh esté dorado.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja
Tempeh
6
Retire la mezcla de tempeh de la sartén y manténgala caliente.
Ingredientes que necesitarás
Tempeh
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Agregue las 2 cucharaditas de aceite restantes a la sartén, arremolinándolas para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
8
Agregue la zanahoria, el pimiento y las judías verdes a la sartén; saltee 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento
Judías Verdes
Zanahoria
Equipo que necesitarás
Sartén
9
Agregue 1/2 taza de agua; reduzca el fuego a medio. Cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que los frijoles estén crujientes y tiernos. Agregue la mitad restante de la mezcla de salsa de soja, la mezcla de tempeh, la mitad de las cebollas y los brotes de soja; cocine durante 2 minutos o hasta que los brotes estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Brotes De Soja
Salsa De Soja
Brotar
Cebolla
Tempeh
Frijol
Agua
10
Servir con salsa de maní y la mitad restante de cebollas.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Cacahuete
Cebolla
11
Combinación de vino: Riesling de Cosecha Tardía de Hogue ($1
Ingredientes que necesitarás
Late Harvest Riesling
Vino
12
tiene un toque seductor de dulzura de notas densas de melocotón y albaricoque para equilibrar la Sriracha picante. Al mismo tiempo, su acidez ácida corta los ricos sabores de la mantequilla de maní y el aceite de sésamo. -- Jeffery Lindenmuth