Salteado de Pollo, Pimienta y Maíz

Name: Salteado de Pollo, Pimienta y Maíz
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Arroz integral cocido, para servir; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas granos de maíz congelados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) almidón; 1 grande clara de huevo; 2 pulgada jengibre, en rodajas finas de papel; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 5 (puede ser o desnatar) salsa de soja baja en sodio; 2 pimientos rojos, cortados en rodajas; 2 (invierno) Vino de arroz chino o jerez seco; 5 cebolletas, blancas cortadas en trozos de 1/2 pulgada y verduras cortadas, separadas; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) muslos de pollo deshuesados y sin piel (aproximadamente 2 grandes), cortados en trozos de 3/4 a 1 pulgada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 4 (invierno) aceite de cacahuete o vegetal

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Pollo, la Pimienta y el Salteado de maíz. Para $1.59 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 19g de grasa y un total de 426 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de maicena, muslos de pollo, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. 10 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Tratar Salteado de Pollo y Brócoli, Salteado rápido de Pollo y Brócoli, y Pollo y Verduras Salteados rápidos de 15 Minutos para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle el pollo con la clara de huevo, 1 cucharada de vino de arroz y almidón de maíz, 1 cucharadita de salsa de soja y 1/4 de cucharadita de sal en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Claras De Huevo

Vino De Arroz

Salsa De Soja

Pollo Entero

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle 1/3 taza de agua, las 4 cucharaditas restantes de salsa de soja, 1 cucharada de vino de arroz y 2 cucharaditas de maicena, el azúcar y 1/2 cucharadita de sal y pimienta en un tazón pequeño hasta que se disuelva; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Almidón De Maíz

Vino De Arroz

Salsa De Soja

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque la salsa, las verduras y el pollo cerca de la estufa.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Pollo Entero

Salsa

Equipo que necesitarás

Estufa

Caliente 2 cucharadas de aceite de cacahuete en un wok grande o una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto; revuelva para cubrir el wok. Una vez que el aceite esté caliente, saca el pollo del tazón con una cuchara ranurada, dejando que el exceso de recubrimiento permanezca en el tazón y agrega al aceite. Saltee, separando el pollo lo suficiente para que no se agrupe, hasta que la capa exterior esté dorada y ligeramente dorada, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cacahuete

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Sartén

Tazón

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Retire el pollo con una cuchara ranurada y reserve. Limpie el wok si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Vuelva a calentar el wok a fuego medio-alto y agregue las 2 cucharadas restantes de aceite al wok. Justo cuando el aceite comience a humear, agregue el jengibre y saltee hasta que esté fragante, aproximadamente 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue las claras de cebolleta y los pimientos y saltee hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Pimienta

Agregue el maíz y saltee hasta que esté suave, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Trigo

Agregue el pollo y la salsa (revuelva la salsa antes de agregarla); revuelva hasta que la salsa esté espesa y las verduras y el pollo estén bien cocidos, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Pollo Entero

Salsa

Añadir las verduras de cebolleta.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Servir con el arroz integral.

Ingredientes que necesitarás

Arroz Integral