Salteado agridulce
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el salteado agridulce. Esta receta sin gluten, sin lácteos y vegetariana sirve 4 platos y cuesta $1.29 por porción. Una porción contiene 373 calorías, 12g de proteína, y 6g de grasa. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de zanahorias, jengibre molido, almidón de maíz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vinagre de sidra, puede seguir este plato principal con el Pastel de Vinagre como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es increíble. Tratar Salteado agridulce, Salteado agridulce, y Salteado de Pollo Agridulce para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle 1/4 taza de agua, el vinagre, la miel, la salsa de soja, el jengibre y el jugo de piña.
Coloque el tofu en un recipiente pequeño de vidrio o plástico.
Vierta la mezcla de jugo sobre el tofu; mezcle suavemente. Cubra y refrigere de 1 a 2 horas.
Retire el tofu de la marinada; reserve la marinada. Disuelva la maicena en 2 cucharadas de agua.
Caliente el aceite de sésamo en un wok o una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla y las zanahorias; saltee unos 3 minutos o hasta que estén crujientes y tiernas.
Agregue la piña, el tofu y el pimiento; saltee suavemente durante 2 minutos.
Revuelva la mezcla de maicena en la marinada reservada; vierta en el wok. Cocine 2 minutos, revolviendo de vez en cuando. Reduzca el fuego; tape y cocine durante 2 minutos.