Salsa de Tomate al Curry

Name: Salsa de Tomate al Curry
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 5 cápsulas de cardamomo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 1 pegar canela de 3 pulgadas; 2 (invierno) polvo de curry amarillo; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 caja de Pillsbury con masa de pastel preenrollada; 1 pulgada jengibre fresco, en rodajas finas; 1 clavo mediano cucharadita de ajo picado (aproximadamente; 1 (puede ser o desnatar) mostaza molida; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla mediana, picada mediana (aproximadamente; 1 (puede ser o desnatar) pimentón caliente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) puré de tomate

La receta de salsa de tomate al curry está lista en aproximadamente 1 hora y 20 minutos y es definitivamente un tremendo sin gluten y vegano opción para los amantes de la comida india. Esta receta sirve 8 porciones con 144 calorías, 2g de proteína, y 4g de grasa cada. Para 57 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 13 amantes de la comida y cocineros. Ve a la tienda y compra sal kosher, cebolla, curry en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Salsa de Tomate al Curry Casera, Hamburguesas de Cerdo al Curry con Salsa de Tomate Picante, y Patatas Fritas de Col Rizada Al Horno Crujientes + Salsa de Tomate al Curry Rápida.

Instrucciones

Coloque la rama de canela, el jengibre, el cardamomo y los clavos en un pedazo cuadrado de gasa de 8 pulgadas y ate bien.

Ingredientes que necesitarás

Rama De Canela

Cardamomo

Clavo

Jengibre

Equipo que necesitarás

Estopilla

Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablande pero no se dore, de 5 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el ajo, la pasta de tomate, el curry en polvo, el pimentón y la mostaza molida y revuelva hasta que estén fragantes, aproximadamente 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza En Polvo

Polvo De Curry

Pasta De Tomate

Pimentón

Ajo

Agregue el puré de tomate, el azúcar morena, el vinagre, la sal y el paquete de gasa; revuelva para combinar. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que se espese hasta la consistencia de la salsa de tomate, de 45 a 60 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Salsa De Tomate

Vinagre

Tomate

Sal

Equipo que necesitarás

Estopilla

Retire el paquete de gasa y deséchelo.

Equipo que necesitarás

Estopilla

Transfiera el ketchup al frasco de una licuadora y haga un puré hasta que esté completamente suave.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

Equipo que necesitarás

Blender

Lave y seque la cacerola, luego coloque un colador de malla fina sobre la parte superior.

Equipo que necesitarás

Tamiz

Sartén Para Salsa

Vierta la salsa de tomate en el colador y, con una espátula, empuje toda la salsa de tomate.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

Equipo que necesitarás

Tamiz

Espátula

Pruebe el ketchup y ajuste los condimentos si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Salsa De Tomate

Vierta el ketchup en un frasco, selle y guárdelo en el refrigerador hasta por un mes.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

Equipo

Ingredientes

Porciones:

cápsulas de cardamomo 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

4 libras de papas russet enteras (unas 8)1pegar

canela de 3 pulgadas 2(invierno)

polvo de curry amarillo 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 caja de Pillsbury con masa de pastel preenrollada 1pulgada

jengibre fresco, en rodajas finas 1clavo mediano

cucharadita de ajo picado (aproximadamente 1(puede ser o desnatar)

mostaza molida 11 libra de calabacín,

sal kosher 2(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla mediana, picada mediana (aproximadamente 1(puede ser o desnatar)

pimentón caliente 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir 794Nueces del tipo que quieras (picadas)

puré de tomate

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El barón Herzog Chenin Blanc (OU Kosher) con una calificación de 4,1 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 12 dólares por botella.