Salsa de Sésamo y Berenjena

Name: Salsa de Sésamo y Berenjena
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, salsa de ají y ajo; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3/4 taza (empacada) más 1 cucharada de cilantro fresco finamente picado; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1 loncha de queso de cabra; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa jengibre fresco pelado y picado; 4 dientes de ajo picados; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa azúcar moreno dorado (envasado); 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3/4 taza (empacada) más 1 cucharada de cebolletas picadas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath zumo de limón fresco; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite de sésamo oriental; 1 1 cucharada de orégano seco aceite vegetal o aceite de cacahuete; 4 camarones y venas Patatas Fritas con Pita de Parmesano; 2 grande tomates ciruela, sin semillas, picados; 1 1 cucharada de orégano seco 1 1/2 tazas de salsa de ciruelas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada

La receta de Salsa de Sésamo y berenjena podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 45 minutos. Para $1.89 por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve a 4. Viendo su figura? Esta receta vegana 317 calorías, 9g de proteína, y 6g de grasa por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de patatas fritas de pita de parmesano, más 1 cucharada de cebolletas verdes, berenjenas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Con una espátula puntuación de 66% este plato es sólido. Similar recetas Berenjena de Sésamo Picante, Pollo con Sésamo y Berenjena, y Berenjena de sésamo (Berenjena).

Instrucciones

Precaliente el horno a 425 ° F. Perfore las berenjenas por todas partes con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Equipo que necesitarás

Horno

Colocar en una bandeja para hornear. Ase en el horno hasta que las berenjenas estén muy suaves y desinfladas, volteándolas una vez, aproximadamente 1 hora. Enfriar un poco.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Corte las berenjenas por la mitad; raspe la carne en un colador sobre un tazón grande (no permita que el fondo del colador toque el tazón).

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

Dejar escurrir la berenjena 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Transfiera la berenjena al procesador. Usando los giros de encendido/apagado, procese hasta que esté casi suave.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Caliente el aceite vegetal en una sartén grande pesada a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 3/4 de taza de cebollas verdes, jengibre, ajo y salsa de ají y ajo; saltee solo hasta que las cebollas se ablanden, aproximadamente 45 segundos. Agregue el azúcar morena, la salsa de soja, el vinagre y el jugo de limón. Llevar a fuego lento, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Ají Y Ajo

Cebollas Verdes

Azúcar Morena

Jugo De Limón

Salsa De Soja

Vinagre

Ajo

Jengibre

Cebolla

Mezcle el puré de berenjena y cocine hasta que se caliente, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Retirar del fuego. Agregue los tomates, 3/4 de taza de cilantro y aceite de sésamo. Enfriar a temperatura ambiente. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Sésamo

1 Kg De Tortillas De Maíz

Tomate

Transfiera a un tazón mediano. (Se puede preparar con 1 día de anticipación. Tapar y refrigerar. Llevar a temperatura ambiente antes de servir.)

Equipo que necesitarás

Tazón

Adorne la salsa de berenjena con 1 cucharada de cada cebolla verde y cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

1 Kg De Tortillas De Maíz

Berenjenas

Dientes De Ajo

Servir con Patatas Fritas de Pita a la Parmesana.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Chip

1/4 Taza De Margarina Baja En Grasa, Derretida

Equipo

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

salsa de ají y ajo 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

3/4 taza (empacada) más 1 cucharada de cilantro fresco finamente picado 907Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

1 loncha de queso de cabra 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

jengibre fresco pelado y picado 4

dientes de ajo picados 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

azúcar moreno dorado (envasado)1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

3/4 taza (empacada) más 1 cucharada de cebolletas picadas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

zumo de limón fresco 2Trozos de caramelo de la barra Heath

aceite de sésamo oriental 11 cucharada de orégano seco

aceite vegetal o aceite de cacahuete 4camarones y venas

Patatas Fritas con Pita de Parmesano 2grande

tomates ciruela, sin semillas, picados 11 cucharada de orégano seco

1 1/2 tazas de salsa de ciruelas 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Lemelson Meyer Vineyard Pinot Noir. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 47 dólares.