Salsa de Manzana Asada y Tomate
La salsa de Manzana asada y Tomatillo podría ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Viendo su figura? Esta receta de cavernícola, sin gluten, primitiva y entera de 30 tiene 239 calorías, 2g de proteína, y 11g de grasa por porción. Esta receta sirve para 3 personas y cuesta 1 1.71 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Si tiene aceite de oliva, tomates, chile jalapeño y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Salsa de Tomate Asado y Manzana, Quesadillas de Carne con Tomate Asado y Salsa de Manzana, y 10 Salsa de Tomate y Tomate Asado con Aceitunas Verdes para recetas similares.
Instrucciones
1 Precalienta el horno a 375 ° F.
Ponga los tomates, 2 de las manzanas, la cebolla,el ajo y el chile jalapeño en una bandeja para hornear con borde. Mezcle con el aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Ase hasta que los matillos se ablanden y se carbonicen ligeramente, aproximadamente 20 minutos.
3 Pele el ajo, luego transfiera todos los ingredientes a ablender y haga un puré hasta que quede suave. Sazonar con sal y pimienta.
4 Corte la manzana restante en cubos de 1/4 de pulgada y revuelva la salsa antes de servir.
Reimpreso con permiso de Mexican Made Easy: Everyday Ingredients, Extraordinary Flavor por Marcela Valladolid, © 2011 Clarkson Potter, una división de Random House, Inc.MARCELA VALLADOLID es la anfitriona de Relatos con Sabor de Discovery Travel y Living, que se transmite en todos los países de América Latina y en Discovery Familia en los Estados Unidos. Criada en Tijuana, México, asistió al Instituto Culinario de Los Ángeles y más tarde a la Escuela de Cocina Ritz-Escoffier en París. Ex editora/probadora de recetas en la revista Bon Appétit, se hizo ampliamente conocida después de aparecer como concursante en The Apprentice: Martha Stewart. Ella y su pequeño hijo dividen el tiempo entre Tijuana y San Diego.