Salsa de Espinacas Persas y Yogur (Borani Esfanaj)

El Dip de espinacas Persas y yogur (Borani Esfanaj) podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Para 30 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 13 porciones con 23 calorías, 2g de proteína, y 1g de grasa cada. Dirígete a la tienda y compra diente de ajo, canela molida, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Borani-e Khiar (Ensalada de Pepino, Nuez y Yogur), Yogur y Salsa de Queso Feta, y Yogur Persa de Pepino (Maast-O Khiyaar).
Instrucciones
Ponga a hervir 2 litros de agua en un horno holandés.
Agregue las espinacas frescas y cocine durante 1 minuto.
Coloque las espinacas en varias capas de toallas de papel; apriete hasta que estén apenas húmedas.
Derretir la mantequilla en una sartén mediana antiadherente a fuego medio.
Agregue la cebolla y el ajo; cocine 6 minutos o hasta que la cebolla esté tierna, revolviendo ocasionalmente.
Retire del fuego; agregue las espinacas y la sal. Enfriar a temperatura ambiente.
Combine la mezcla de espinacas, el yogur orgánico, la pimienta negra y la canela molida en un tazón mediano.
Dejar reposar durante 30 minutos. Refrigere hasta que se enfríe.