Salsa de Curry Básica

Name: Salsa de Curry Básica
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 1 jalapeño fresco entero; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco; 1 cp. queso parmesano rallado raíz de jengibre fresca picada; 2 Corteza: migas de galletas graham aderezo de limón y pimienta; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 2 Corteza: migas de galletas graham cilantro molido; 2 Corteza: migas de galletas graham comino molido; 1 1 libra de calabacín, 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) cúrcuma molida; 1 cp. queso parmesano rallado ¼ de taza colmada de harina; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla picada; 2 Corteza: migas de galletas graham 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 2 chiles serranos sin semillas; 2 tomate; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de cebada perlada blanca; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur, batido hasta que quede suave

Necesito un salsa sin gluten? La salsa de curry básica podría ser una receta increíble para probar. Esta receta hace 4 porciones con 155 calorías, 3g de proteína, y 12g de grasa cada. Para $1.07 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes tiene 1 fans. No a mucha gente le gustó mucho este plato indio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra cúrcuma molida, agua, raíz de jengibre y algunas otras cosas para prepararla hoy. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 68%. Esta puntuación es sólida. Tratar Salsa de curry básica, El Curry de Pollo Básico, y Curry Indio Básico con Paneer para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite y la margarina en una sartén pequeña o wok a fuego medio alto.

Ingredientes que necesitarás

¼ De Taza Colmada De Harina

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue la cebolla y saltee hasta que esté muy dorada, de 10 a 15 minutos. (Nota: Este es un paso importante; si la cebolla no está bien cocida, la salsa tendrá un sabor raro.)

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

Agregue el jengibre y el ajo a la cebolla y saltee por 2 minutos adicionales. Procese la mezcla de cebolla,jengibre y ajo en un procesador de alimentos hasta que quede suave. No enjuague el procesador de alimentos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo Goya®

1 Taza De Mirin O Sake Dulce

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Coloca la mezcla de cebolla en una cacerola grande. Agregue la canela, la pimienta negra, el cilantro, el comino, la cúrcuma y la pimienta de cayena y cocine a fuego lento hasta que la mezcla esté espesa y tenga la consistencia de una pasta.

Ingredientes que necesitarás

1 Jalapeño Fresco Entero

Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)

2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

Helado De Vainilla Y Nueces Adicionales

Cúrcuma

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Haga puré los tomates, los chiles y el cilantro en un procesador de alimentos hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Ajo Picado

3 Cucharadas De Aceite Vegetal

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Agregue a la mezcla de cebolla y revuelva bien a fuego lento, eliminando la humedad de los tomates y el cilantro.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Aceite Vegetal

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Agrega el yogur poco a poco, revolviendo constantemente para evitar que se cuaje.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Yogur De Fresa

Licúa toda la mezcla en un procesador de alimentos para hacer puré (para obtener una salsa muy suave). Regrese a la cacerola, agregue agua y aumente el fuego a alto; lleve la salsa a ebullición. Tape la cacerola y hierva de 3 a 5 minutos. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que se alcance la consistencia deseada.

Ingredientes que necesitarás

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Cebada Perlada Blanca

Para servir con carne, primero cocine la carne por separado, luego cocine a fuego lento durante 5 a 10 minutos en la salsa antes de servir sobre arroz o con pan. Para servir con verduras, cocine al vapor las verduras crudas primero de 4 a 5 minutos, luego cocine a fuego lento de 5 a 10 minutos en la salsa antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

Agua Para Permitir

Guisantes Goya®

Equipo

Tomate En Rodajas, Opcional

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Cebada Perlada Blanca

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

1 jalapeño fresco entero 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro fresco 1cp. queso parmesano rallado

raíz de jengibre fresca picada 2Corteza: migas de galletas graham

aderezo de limón y pimienta 11 libra de calabacín,

canela molida 2Corteza: migas de galletas graham

cilantro molido 2Corteza: migas de galletas graham

comino molido 11 libra de calabacín,

2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

cúrcuma molida 1cp. queso parmesano rallado

¼ de taza colmada de harina 1cucharada. vinagre de vino tinto

cebolla picada 2Corteza: migas de galletas graham

1 chile jalapeño rojo o verde pequeño 2

chiles serranos sin semillas 2

tomate 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 taza de cebada perlada blanca 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

yogur, batido hasta que quede suave

Vino recomendado: Gewurztraminer, Chenin Blanc, Riesling

El asiático se puede combinar con Gewurztraminer, Chenin Blanc y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es el Gundlach Bundschu Gewurztraminer. Tiene 4.7 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 23 dólares.

Gundlach Bundschu Gewurztraminer

Aromas fragantes de flores blancas, clementina y pimienta de jamaica brotan de la copa seguidos de deliciosos sabores de pera asiática, lima, guayaba y maracuyá especiados con cilantro. El paladar redondo y lujoso se acentúa con notas minerales delicadamente tejidas y una acidez crujiente que conduce a un final largo y vibrante. Maravillosamente brillante y fresco en su juventud, este Gewürztraminer clásico y seco continuará desarrollando complejidad hasta quince años después de la cosecha.