Salsa de Ciruela de Cinco Especias

Name: Salsa de Ciruela de Cinco Especias
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 50
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino tinto o vinagre de sidra de manzana; 1 (puede ser o desnatar) granos de pimienta negra enteros; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 2 chiles (picantes), sin tallo y picados; 1 rama de canela entera (3-4 pulgadas); 1 (puede ser o desnatar) semillas enteras de hinojo; 2 pulgada jengibre fresco, pelado y picado; 3 clavo ajo, pelado y picado; 1 grande cebolla picada; 1 1 libra de calabacín, pimienta de sichuan; 2 kilogramos ciruelas sin hueso y picadas; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 4 vainas enteras de anís estrellado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Nunca puedes tener demasiadas recetas de salsa, así que prueba la salsa de ciruela con Cinco especias. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0g de proteína, 0g de grasa y un total de 39 calorías. Esta receta vegana y sin gluten sirve 50 y cuesta 25 centavos por porción. Muchas personas hicieron esta receta, y 107 dirían que fue en el lugar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Una mezcla de granos de pimienta de sichuan, granos de pimienta, azúcar morena y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Ciruela Lacada con Especias, Pastel de Especias de Ciruela, y Cordero de Cinco Especias con Chutney de Ciruela para recetas similares.

Instrucciones

Prepare la enlatadora de agua hirviendo y esterilice 5 frascos de 12 onzas hirviendo durante diez minutos. Lave las tapas y los anillos y cocine a fuego lento en una cacerola pequeña separada con agua. Apague el fuego y deje que los frascos, las tapas y los anillos se depositen en agua caliente hasta que los necesite.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

En una olla de fondo pesado y no reactiva, hierva las ciruelas, el agua, la cebolla, el ajo, el jengibre y los chiles y luego reduzca a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

árbol De Chile

Ajo

Jengibre

Cebolla

Ciruela

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue a la mezcla de ciruelas azúcar, vinagre, especias y salsa de soja y continúe cocinando a fuego lento hasta que las ciruelas se desmoronen y la mezcla esté bastante suave, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Vinagre

Especia

Ciruela

Azucarera

Retire la rama de canela y pase la mezcla a través de un molino de alimentos en lotes a otra cacerola no reactiva.

Ingredientes que necesitarás

Rama De Canela

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Regresar la mezcla a ebullición, reduzca a fuego lento y cocine hasta que la textura es carnoso y sabroso.

Retirar del fuego y servir en frascos preparados, dejando media pulgada de espacio para la cabeza. Limpie los bordes de las tapas de los frascos con una cocina limpia o una toalla de papel y selle.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Cucharón

Vuelva a colocar los frascos sellados en el hervidor de enlatado. Cuando se agreguen todos los frascos, asegúrese de que el nivel del agua despeja las tapas de los frascos por lo menos una pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Agregue más agua si es necesario y, a fuego alto, vuelva a hervir el agua. Una vez que el agua hierva, configure un temporizador para diez minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Temporizador De Cocina

Después de diez minutos, apague el fuego y deje que los frascos se depositen en agua durante cinco minutos más. Luego, con un levantador de frascos, retire los frascos a una rejilla de enfriamiento.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Una vez que los frascos hayan alcanzado la temperatura ambiente, retire los anillos y verifique que todas las tapas estén selladas correctamente. Si alguno no está sellado, guárdelo en el refrigerador. Etiquete y almacene los frascos sellados en un lugar fresco, alejado de la luz solar directa.