Salsa de Cilantro de Garbanzos con Pita a la Parrilla y Palitos de Zanahoria
El Dip de Cilantro de Garbanzos con Pitan a la Parrilla y Palitos de Zanahoria podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 4 y cuesta 38 centavos por porción. Una porción contiene 73 calorías, 4g de proteína, y 1g de grasa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Ve a la tienda y compra garbanzos, dientes de ajo, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 76%. Tratar Salsa de Cilantro de Garbanzos con Pitan a la Parrilla y Palitos de Zanahoria, Bistec A la Parrilla Con Ensalada de Garbanzos y Pesto de Cilantro, y Pita Crujiente de Garbanzos para recetas similares.
Instrucciones
Prepare la parrilla para cocinar. Si usa una parrilla de carbón, abra las rejillas de ventilación en la parte inferior de la parrilla y en la tapa.
Deslice las pieles de los garbanzos con los dedos, luego haga puré de garbanzos con yogur, cilantro, ajo, jugo de limón, agua y sal en un procesador de alimentos hasta que estén suaves.
Cuando el fuego esté caliente (puede sostener la mano 5 pulgadas por encima de la rejilla durante 1 a 2 segundos), ase las pitas en una rejilla ligeramente engrasada, sin tapar, volteándolas una vez, hasta que estén doradas, aproximadamente 2 minutos en total.
Servir la salsa con pitas y zanahorias.
* El dip se puede hacer con 1 día de anticipación y refrigerado, cubierto. Llevar a temperatura ambiente antes de servir.* Las pitas también se pueden asar a la parrilla en una sartén para asar ligeramente engrasada, bien sazonada, a fuego moderadamente alto.
Cada porción contiene aproximadamente 168 calorías y 1 gramo de grasa.