Salsa de Cilantro de Calabacín

Salsa de Cilantro de Calabacín
Necesita un hor d'oeuvre vegano y sin gluten? La salsa de cilantro de calabacín podría ser una receta excelente para probar. Para $1.35 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 3. Una porción contiene 243 calorías, 7g de proteína, y 16g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 12 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Dirígete a la tienda y compra garbanzos, ajo asado, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. El Super Bowl será aún más especial con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen Calabacín con Maíz y Cilantro, Calabacín y Maíz con Cilantro, y Calabacín Asado En Sartén Con Gremolata De Cilantro Y Menta.

Instrucciones

1
Cubra una bandeja para hornear grande con un paño de cocina limpio; extienda el calabacín sobre la toalla.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Toallas De CocinaToallas De Cocina
2
Espolvoree con 3/4 de cucharadita de sal; deje reposar 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
3
Enrolle el calabacín en una toalla; exprima la humedad.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
RolloRollo
4
En el procesador de alimentos, combine el calabacín, los garbanzos, el cilantro y el ajo; procese hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
GarbanzoGarbanzo
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
CalabacinesCalabacines
AjoAjo
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
5
Agregue vinagre, aceite, 1/4 de cucharadita de pimienta y jalapeño, si lo desea; procese 10 segundos. Ajustar la sal al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Chile JalapeñoChile Jalapeño
VinagreVinagre
PimientaPimienta
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
6
Sirva la salsa con papas fritas, palitos de zanahoria, rebanadas de pepino, rebanadas de baguette tostadas o gajos de pan de pita.
Ingredientes que necesitarás
Palitos De ZanahoriaPalitos De Zanahoria
Una Combinación De Los 2Una Combinación De Los 2
BaguetteBaguette
PepinoPepino
FritasFritas
ChapuzónChapuzón
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones3
Puntuación de Salud60
Revista