Salsa de Chipotle y Aguacate

Name: Salsa de Chipotle y Aguacate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 aguacate maduro, picado grueso; 1 1 libra de calabacín, chile chipotle picado en salsa de adobo; 6 dientes de ajo pelados; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 12 tomates, sin cáscara

Nunca puedes tener demasiadas recetas mexicanas, así que prueba el Salsan de Chipotle y Aguacate. Una porción de este plato contiene alrededor 1g de proteína, 4g de grasa y un total de 60 calorías. Para 47 centavos por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve a 8. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, 30 enteros y vegano dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes aguacate, tomates, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 57%, que es sólido. Tratar Salsa Taquera-Salsa de Aguacate Chipotle Ahumado, Tacos de Camarones Chipotle con Salsa de Aguacate, y Pollo a la Parrilla con Salsa de Chipotle y Aguacate para recetas similares.

Instrucciones

Ase los tomates y el ajo en una bandeja para hornear a 500 por 15 a 20 minutos o hasta que estén ligeramente dorados por todos lados.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

Ajo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Haga un puré de tomates, ajo y chipotle en una licuadora.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

Chiles Chipotle

Ajo

Equipo que necesitarás

Blender

Agregue el aguacate y haga un puré hasta que quede suave. Sal al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate

Sal

Equipo

Bandeja Para Hornear

Blender

Ingredientes

Porciones:

aguacate maduro, picado grueso 11 libra de calabacín,

chile chipotle picado en salsa de adobo 6

dientes de ajo pelados 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 12

tomates, sin cáscara

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El cava, la Garnacha y el Shiraz son excelentes opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Poema Cava Brut con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 12 dólares por botella.