Salsa de Chipotle de Chile Verde Asado

Name: Salsa de Chipotle de Chile Verde Asado
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 o 3 chiles chipotles enlatados en salsa de adobo, más 1 cucharada. salsa; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro; 3 grande dientes de ajo pelados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de lima fresco; 1 chile poblano fresco o 2 chiles Anaheim (5 oz. total); 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates frescos, descascarillados; 1 cebolla blanca, pelada y cortada en cuartos

La Salsa de Chipotle de Chile Verde Asado podría ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sin gluten, entera de 30 y vegana sirve 8 y cuesta 47 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 1g de grasa y un total de 29 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato mexicano. Ve a la tienda y compra cebolla, jugo de lima, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Salsa de Molcajete (Salsa de Tomate Asado y Chile Verde), Tacos de Carne con Salsa de Chile Verde de Tomate Asado, y Sopes Verdes de Chile con Mayonesa de Chipotle, Camarones y Ensalada de Piña para recetas similares.

Instrucciones

Ponga la cebolla, el chile fresco, los tomates y el ajo en una bandeja para hornear. Asar a la parrilla de 4 a 5 pulgadas. del fuego, volteándolo una vez, hasta que se ennegrezca, de 8 a 10 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

Ajo

Pimienta De Chile

Cebolla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Deja enfriar.

Pelar, tallo y semillas de chile fresco y cortarlo en trozos. En una licuadora o procesador de alimentos, mezcle la cebolla a la parrilla, el chile, los tomates, el ajo, los chiles chipotles con salsa, el cilantro y el jugo de lima hasta que se hagan purés gruesos. Sazone al gusto con sal.

Ingredientes que necesitarás

Chiles Chipotle

Zumo De Lima

Tomates

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Ajo

Pimienta De Chile

Cebolla

Salsa

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Equipo

Bandeja Para Hornear

Procesador De Alimentos

Blender

Ingredientes

Porciones:

o 3 chiles chipotles enlatados en salsa de adobo, más 1 cucharada. salsa 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro 3grande

dientes de ajo pelados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de lima fresco 1

chile poblano fresco o 2 chiles Anaheim (5 oz. total)8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates frescos, descascarillados 1

cebolla blanca, pelada y cortada en cuartos

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El cava, la Garnacha y el Shiraz son excelentes opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Uno de los vinos que puedes probar es el Cava Rosado de Casteller. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.