Salsa de Arándanos con Chalotes Asados y Oporto

Name: Salsa de Arándanos con Chalotes Asados y Oporto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 5 (invierno) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) melocotón, pelado y rebanado o 1 taza de duraznos rebanados sin azúcar congelados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas grosellas secas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mejorana fresca picada; 5 (puede ser o desnatar) tomillo fresco picado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar moreno dorado (envasado); 394 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puerto ruby; 18 grande chalotes, pelados, cortados en cuartos longitudinalmente a través del extremo de la raíz; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

La salsa de arándanos con Chalotes asados y Oporto podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 440 calorías, 4g de proteína, y 4g de grasa cada. Para $3.62 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de Acción de Gracias. Diríjase a la tienda y recoja mejorana, azúcar, tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas Gallinas De Caza De Cornualles Asadas Con Salsa De oporto Y Arándanos, Solomillo de Ternera con Chalotes Asados, Tocino y Oporto, y Salsa de Arándanos con Higos y Oporto.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 ° F. Mezcle las chalotas con aceite y 3 cucharaditas de tomillo en una bandeja para hornear pequeña con borde.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Tomillo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Espolvorear con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Hornea hasta que estén doradas, unos 25 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle 1 cucharada de vinagre y 1 cucharada de azúcar en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Rocíe sobre las chalotas; mezcle para cubrir. Continúe asando hasta que las chalotas se caramelicen, revolviendo ocasionalmente, durante unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Retirar del horno.

Equipo que necesitarás

Horno

Lleve el oporto, el azúcar morena, 4 cucharadas de vinagre y 1/2 taza de azúcar a hervir en una cacerola grande y pesada a fuego medio-alto, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena