Salsa de Aguacate Colombiano

Name: Salsa de Aguacate Colombiano
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) aguacates maduros firmes, triturados en trozos grandes (1 1/2 tazas); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chiles dulces ají frescos picados (sin semillas si se desea); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro picado; 2 (puede ser o desnatar) chile habanero fresco finamente picado con semillas; 2 grande huevos grandes duros, picados en trozos grandes; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomate picado; 6 (invierno) vinagre blanco destilado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla blanca picada

La receta de Salsan de Aguacate Colombiano está lista en aproximadamente 15 minutos y es definitivamente un súper hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario opción para los amantes de la comida mexicana. Para $1.7 por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve a 3. Una porción contiene 278 calorías, 8g de proteína, y 20g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de aguacates maduros firmes, cebolla, cilantro y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Salsa de Aguacate Colombiano, Aji (Salsa colombiana), y Ají (Salsa de Tomate y Cebolla al Estilo Colombiano) para recetas similares.

Instrucciones

Haga puré de chiles, vinagre y 1 cucharadita de sal en una licuadora.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Pimienta De Chile

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Transfiera a un tazón y agregue los ingredientes restantes.

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Blender

Tazón

Ingredientes

Porciones:

340Nueces del tipo que quieras (picadas)

aguacates maduros firmes, triturados en trozos grandes (1 1/2 tazas)796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chiles dulces ají frescos picados (sin semillas si se desea)1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro picado 2(puede ser o desnatar)

chile habanero fresco finamente picado con semillas 2grande

huevos grandes duros, picados en trozos grandes 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomate picado 6(invierno)

vinagre blanco destilado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla blanca picada

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.